这款小饼干前两天在诺宝的早餐里上过,是用豆浆机做完苹果汁留下的苹果渣做的,做了自己喜欢的小菊花的样子,出炉的时候浓浓的苹果香飘满整个房间。
做了蛮多的,自己带了些到公司里当点心吃,看着小小的菊花饼干,吃着吃着会想起自己的高中时代,那个在QQ组里面被我分类成“白飘年代”的高中同学们,你们最近都过的好吗,有十多年没有联系的,也有我最贴心的闺蜜们。
我的高中学校在当地一个比较落后的乡镇上,从家里出发骑自行车的线分钟,住宿的生活。每个礼拜来回的乡间小路上随处可见的野菊花,越没人管的地儿它就开得越烂漫。我很喜欢,总会摘上一两枝,夹在车把上,边骑边想着些小心事,满脑的个人日记,45分钟会感觉只有15分钟而已,很有些自我欣赏的小诗意小惆怅。十七八岁的年纪,正像这小菊花,清新自然的明亮,纯真青涩的懵懂,小心事林林总总,就像它花开的那样繁星点点,喜欢不被大人管教的那种无拘无束。
81年我在当时90年代特别喜欢白色的衣裤,白色是我当时最喜欢的一种颜色,也可以说是一种情结了。好像当时也很流行吧,白衣白裤、白鞋白袜的白飘们多了去了,这也是我为什么把高中时代称为“白飘年代”的原因:白衣飘飘的年代。
所以有时看到小菊花就会想起那个年纪的我,记起那些年代的人和事,各种心情浮游而上。乡下的野菊花是下图那个样子的(百度里载的一张照片),是不是看上去更干净漂亮。
学烘焙也有将近一年了,不过做下记录的却是寥寥无几。记得第一次做饼干是去年的圣诞节,第一次在这里载了做饼干的图片过程,按部就班的学着尝试做,没想一次成功,信心满满,从此就一发不可收拾。不过自从两个月前开始拍菜,我用烤箱的频率反而降低了,有点兴趣转移的意思。
来这里时间不长,自己本身比较内敛,不是一个能汇聚朋友的人,不过还是认识了些志同道合的朋友,谢谢大家的支持和鼓励,来到这里,让我获得了一些小小成就感和存在感。发现这个大家庭里的朋友都很友好,不管菜做的到底怎样照片拍的到底美不美都会互相的去鼓励和支持。有时老公现实点的说:为什么评论都是赞美和鼓励,就没有人指出什么错误或者批评之类,假哇。我也现实的想:其实大家在鼓励别人的同时也是在鼓励自己,支持别人的同时也是在支持自己做自己喜欢的事情,目标一致的人们在一起就会有这样的共识。
某天的诺宝早餐,用豆浆机打了苹果汁,剩下了些苹果渣,扔了实在可惜就顺手放进了冰箱,晚上就拿来做了这款饼干,加了苹果渣后饼干实在是天然的香甜呢。

