作者：石伟，图片来自“亿欧网”
10月13日消息，加拿大国宝咖啡品牌Tim Hortons中国第100家门店将于10月15日在上海正式开业。据官方介绍，自2019年首家门店落地国内市场以来，Tims咖啡已在上海、北京、郑州、大连、杭州和重庆等一二线城市布局。
2019年2月26日，加拿大国民咖啡和甜甜圈连锁品牌Tim Hortons中国首店在上海正式开业，当时，这是该品牌全球第4850家店。
在今年的5月13日，tim hortons获得腾讯投资，资金规模为数亿元，腾讯会占有Tims中国“一定的股份”，双方将一起来开拓巨大潜力的中国咖啡市场。
去年，卢永臣曾提出，在未来10年内在中国开出1500家门店。在获得腾讯投资后，Tims加快了开店进度。
中国是咖啡潜力大国，根据前瞻产业研究院发布的《中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》显示：2014-2018年，我国咖啡市场规模持续扩大，2018年，我国咖啡市场规模超2000亿元。2014-2018年，我国人均咖啡消费量持续提高，2018年，我国人均咖啡消费量约为6.2杯。
中国同时也是星巴克在全球的第二大市场。受疫情影响，星巴克在今年年初临时关闭2000家门店，目前恢复营业的门店达到95%以上。
亿欧餐饮认为，疫情极有可能是一个中国咖啡市场的转折点，老牌咖啡品牌星巴克被迫调整，而新入局者趁此机会低价抄店。未来，中国咖啡市场极有可能是群雄割据的局面。
