中国质量新闻网讯 10月10日，浙江省台州市市场监督管理局网站发布《台州市临海市市场监督管理局不合格食品风险控制情况的通告（2020年第二十一期）》。
2020年6月30日临海市市场监督管理局执法人员依法对当事人所经营的熟食店内的凉拌鸡爪进行监督抽检，经检验出具检验报告（编号F201388），检测结论为：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
该局对当事人经营场所实施现场检查及召回情况。2020年7月16日，执法人员向当事人送达了检验报告，并对现场进行检查，发现该批次的凉拌鸡爪已经售完。因消费者不明确故无法实施召回。截至2020年7月16日，未接到消费者关于该批次产品的相关投诉。
其他风险控制措施。当事人称其在购进和加工制作凉拌鸡爪过程中未添加过苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等相关物质，该局要求当事人提高警惕，在原辅料购进过程中按规定建立并遵守进货查验记录，履行进货查验义务，使用具有合法来源的原辅料。
