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酵素制作配方大全(个人整理版)pdf

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-10-15 20:25:28    浏览次数:8
导读

  配⽅整理 补肾壮阳酵素配⽅: 1、⻘⽊⽠:⼀个,洗净不去⽪切碎。 2、猕猴桃:2个,洗净不去⽪切碎。 3、⼤芒果:2个,洗净不去⽪切碎。 4、妃⼦笑荔枝20颗,去壳去核。 5、新鲜桑葚:250克。 6、新鲜树莓:250克。 7、新鲜草莓:250克,洗净切碎。 7、核桃:20颗,去壳粉碎。 8、和⽥四星枣:20颗,去核切碎。 9、⿊芝

  配⽅整理 补肾壮阳酵素配⽅: 1、⻘⽊⽠:⼀个,洗净不去⽪切碎。 2、猕猴桃:2个,洗净不去⽪切碎。 3、⼤芒果:2个,洗净不去⽪切碎。 4、妃⼦笑荔枝20颗,去壳去核。 5、新鲜桑葚:250克。 6、新鲜树莓:250克。 7、新鲜草莓:250克,洗净切碎。 7、核桃:20颗,去壳粉碎。 8、和⽥四星枣:20颗,去核切碎。 9、⿊芝⿇:⽣⿊芝⿇100克,粉碎。 10、⽣⾲菜⼦:⽣⾲菜⼦200克,粉碎。 11、特级⼤枸杞:200克,粉碎。 11、⽣姜:100克,去⽪切碎。 12、⻩芪:200克。 13、葡萄:200克,⽤消毒的剪⼑剪成两瓣。 14、⽩果:10颗,去壳即可。 15、新鲜莲⼦:100克。 16、有机番茄:250克。 ⼆、 正在考虑精简和优化配⽅。⺫前暂定如下: 补肾酵素配⽅:合计5公⽄ 菠萝1个 荔枝500克 草莓250克 铁棍⼭药1⽄ ⽣姜500克 新鲜⾲菜500克榨汁 枸杞250克 ⼤蒜250克 油菜花粉500克 新鲜核桃500克 和⽥枣250克 ⽶浆配⽅材料: 1. 薏⽶ 2. 蓮⼦每種材料⽤⼿抓⼀把即可 3. 糙⽶ 做法: 1. 把所有材料放在碗中,在加⼊⽔和兩湯匙飲⽤酵素泡兩個⼩時。 2. 把材料放進鍋裏煮成粥,冷卻后再⽤果汁機打粹。 3. 把打粹的⽶浆加⼊⽔煮沸后裝⼊保溫瓶,待⽤。 喝殼物奶就可以得到⾝体需要的营养,很适合那些有⽜奶过敏或喝⽜奶後会腹泻的⼈。可以从莲⼦ 和薏仁中得到很⾼的钙质来恢复和增强他们的⾻质,⽽不需要依靠钙⽚ 补⽓补⾎配⽅ 姜枣枸杞酵素是⼝感最好的酵素。⽣姜发酵后,⼀点没辣味,⽽且还不⻓⽩膜。 我做了品种很多的酵素,有综合有单⼀,就⽣姜单⼀酵素不酸不辣,⼝感⽐较好,当然也有别的酵 素⼝感好的,但⽣姜做成了酵素,没有⽣姜本⾝的⾟辣味,说实在的,我每次喝的时候都在疑惑, 是不是还有⽣姜的功效。我的单⼀的⽣姜酵素现在没在喝,喝的是⽣姜枸杞红枣酵素,都是⽤鲜果 做的,去年5 ⽉份⽣姜单⼀发酵,7⽉份买的新鲜枸杞发酵,9⽉份红枣上市了,就把⽣姜枸杞酵素都 跟红枣放⼀起,再发酵。混合后红糖是随意放的,⼤概保证1310. 可能也算是胡乱的⼆次发酵,所以现在喝这个酵素,感觉⼝感⽐别的综合酵素都要好。 草药配⽅ 四物汤:熟地、当归、⽩芍、川芎; 这四味加上:⼈参、⽩术、茯苓、炙⽢草即是⼋珍汤; 再加⻩芪、⾁桂,就是⼗全⼤补汤; 如果去除⻩芪、熟地、炙⽢草,加粟⽶。 就是胃⻛汤, 作⽤:胃⻛汤是张元素的⼀张⽅剂。就是⼗全⼤补汤除去⻩芪、熟地、炙⽢草,加粟⽶(即⼩⽶) 百粒煎服,治疗胃肠虚弱⽽受⻛冷侵⼊,出现⼤便泄泻,粪便中夹有未消化的⾷物,或者⼤便下⾎, ⾎清⾊鲜的证候。 乌发少⽩头防脱发配⽅ 制⾸乌、⻓皂⾓、侧柏叶、⽆患⼦、苦丁茶、旱墨莲、桑叶、透⾻草、桑⽩⽪、⾦银花藤=100g (付),总共⽤了25付,做了150升的⼤桶酵素,是否有效果还有待验证。 治疗肺癌的酵素配⽅ 抗癌的⽔果作复合酵素 :⽐如菠萝、柠檬、⻘⽊⽠、猕猴桃、梨、鳄梨、芭乐、⼈参果、桑 葚、红⼼甜菜、⼩⻨草、⻄红柿、⻘苹果、⽕⻰果、仙⼈掌果、红提、红枣等。 不⽤全找到,其中⼏项就可以 。 降⾎糖的配⽅ 苦⽠,丝⽠、南⽠、⻩⽠、猕猴桃、鲜⽟⽶粒、鲜⽟⽶胡⼦、鲜⽑⾖粒、鲜花⽣、⽊⽠,发酵后, 变成寡糖,适合糖尿病。 但酵素会让糖尿病患者消化能⼒加强,会饿的快,要注意低⾎糖的出现。 ⾼⾎压: 罗布⿇,芹菜籽,芹菜、等都可以治疗⾼⾎压 便秘 ⿊布林,苹果,哈密⽠,⻄红柿,⽣菜叶还有柠檬的 1、吃草莓培养耐⼼补充维⽣素 草莓属于低矮草茎植物,⽣⻓过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐⼼清洗:先摘掉叶⼦,在流 ⽔下冲洗,随后⽤盐⽔浸泡5—10分钟,最后再⽤凉开⽔浸泡1-2分钟。 2、吃⾹蕉保持快乐⼼情 吃⾹蕉能帮助内⼼软弱、多愁善感的⼈驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的⼼情。这主要是 因为它能增加⼤脑中使⼈愉悦的5-羟⾊胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5-羟⾊胺的含量就 ⽐常⼈要少。 3、吃葡萄增强免疫抗衰⽼ 葡萄特别适合懒惰的⼈吃,因为最健康的吃法是不剥⽪、不吐⼦。葡萄⽪和葡萄⼦⽐葡萄⾁更有营 养。红葡萄酒之所以⽐⽩葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连⽪⼀起酿造。⽽法国波尔多⼤ 学的专研⼈员也发现,葡萄⼦中含量丰富的增强免疫、延缓衰⽼物质,进⼊⼈体后有85%被吸收利 ⽤。 4、吃梨帮助器官排毒 梨是令⼈⽣机勃勃、精⼒⼗⾜的⽔果。它⽔分充⾜,富含维⽣素A、B、C、D、E和微量元素碘,能 维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化⾎管,促使⾎液将更多的钙质运送到⾻ 骼。但吃梨时⼀定要细嚼慢咽才能较好的吸收。 5、吃⽕⻰果缓解重⾦属中毒 ⽕⻰果营养丰富,功⽤独特,对⼈体健康有绝佳的功效。它含有⼀般植物少有的植物性⽩蛋⽩及花 ⻘素、丰富的维⽣素和⽔溶性膳⾷纤维。⽩蛋⽩是具黏性、胶质性的物质,对重⾦属中毒具有解毒 的功效。 6、吃柚⼦维护⾎管健康 柚⼦是保证⼈体健康,使⼼⾎管系统健康运转的⽔果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋⽩,减轻动 脉⾎管壁的损伤,维护⾎管功能,预防动脉硬化和⼼脏病。研究者还发现吃8只柚⼦能明显促进运动 中受伤的组织器官恢复健康。 7、吃苹果预防癌症 每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还让⼈有饱腹感,不愧是最务实的⽔果。美国癌症研究中⼼ 特别建议,⼈们常吃苹果来预防癌症,因为其中含量丰富的天然抗氧化剂能够有效消除⾃由基,降 低癌症发⽣率。 8、吃⻄⽠利尿排毒 ⻄⽠饱含⽔分与果糖、多种维⽣素、矿物质及胺基酸,除了改善中暑发烧、汗多⼝渴、⼩便量少、 尿⾊深⻩外,有⼝腔炎、便⾎、酒精中毒者均适宜多吃,疗效显著。 9、吃荔枝⽣⾎养颜 有⽣津、益智、促⽓养颜作⽤,常吃补脾益肝悦颜,⽣⾎、养⼼神,祖国医学认为:常⾷荔枝可使 ⼈百⾊红润,⾝体健康。 10、吃猕猴桃降低胆固醇 猕猴桃营养丰富,不但可补充⼈体营养,还可防⽌致癌物质亚硝胺在体内⽣成;另外有降低胆固醇 及⽢油三脂的作⽤。 11、吃⻰眼开胃益脾 ⻰眼味甜,主要功效可开胃益脾,养⾎安神,补虚⻓智 12、吃菠萝帮助消化吸收 菠萝的果⾁中含有⼀种独特的酶,能分解蛋⽩质。因此,若是吃了⼤量⾁类菜肴后,再嚼上⼏⽚鲜 菠萝,对消化吸收帮助很好。 13、吃榴莲促进肠蠕动 榴莲含有丰富的蛋⽩质和脂类,对机体有很好的补养作⽤,是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊 的⽓味,这种⽓味有开胃、促进⾷欲之功效,其中的膳⾷纤维还能促进肠蠕动。 14、吃桃⼦清热润肺 桃⼦性温,味⽢酸,能消暑⽌渴、清热润肺,有“肺之果”之称,适宜肺病患者⾷⽤。桃⼦果实营养丰 富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁贫⾎患者的理想⾷疗佳果。此外,桃⼦含钾多,含钠少,适宜⽔ 肿患者⾷。炎夏⾷桃,可养阴⽣津,润肠燥。 贫⾎:葡萄.桔⼦.蕃茄.苹果.草莓.樱桃 胆固醇过⾼:⼭⽵.核桃 ⾼⾎压:⾹蕉.⻄⽠.葡萄.蕃茄.核桃.柿⼦.桃⼦ 动脉硬化:苹果.鳄梨.核桃.蕃茄.⾹蕉 中⻛:苹果.柿⼦.凤梨.奇异果 ⼼脏病:苹果.猕猴桃.梨⼦.⻄⽠.凤梨.核桃.⾹蕉 呼吸系统.⽓管.肺部疾病 ⽀⽓管炎:葡萄.苹果.樱桃.梨⼦.柿⼦ 哮喘:葡萄.桃⼦ 肺结核:梨⼦.桃⼦.枇杷.⽊⽠ 消化系统.肠胃.肝脏疾病 胃炎:苹果.葡萄 肠炎:凤梨.⾹蕉.苹果.葡萄.蕃茄.⽯榴 腹泻:苹果.杨梅 胃痛:⽊⽠ 消化不良:梨⼦.草莓,猕猴桃,菠萝 痔疮:苹果.柿⼦.桃⼦.⾹蕉.⽆花果 肝病:草莓.李⼦.苹果.葡萄.⾹蕉 膀胱炎:⻄⽠.桃⼦ 尿道结⽯:⻄⽠.猕猴桃 尿失禁:桃⼦.李⼦ 尿道炎:桃⼦.葡萄 内分泌失调.鳄犁.苹果.猕猴桃.葡萄.桃⼦.⾹⽠.⽊⽠ 眼.⽿.喉疾病:⽊⽠ 声⾳嘶哑:葡萄.枇杷 夜盲症:⽊⽠ ⾻骼.关节,⽪肤疾病:葡萄.枇杷 ⼿术快愈合:草莓 背痛:猕猴桃.⻄⽠.梨⼦.柑橘 腰痛:桃⼦ 痛⻛:猕猴桃.⻛梨 关节炎:葡萄.枇杷 跌打伤:⽊⽠ ⽪肤病:⽊⽠.草莓.苹果.核桃 ⼝腔发炎:梨⼦.橘⼦.⽯榴 ⽛齿疾病:草莓.橘⼦.李⼦ 感冒:草莓.芒果.凤梨.枇杷.拧檬 孕妇⽌吐:梨⼦.苹果.柿⼦ 孕妇产后恢复:苹果.核桃 增加体⼒.防⽼化:苹果.⾹蕉.胡桃 胃⼝不加:葡萄 促进成⻓:苹果.梨⼦.⾹蕉.草莓.⾹⽠.⻄⽠[2] 狐臭:⾹蕉.苹果.⾹仁.⾹仁夏露.菠萝 酵素在国内通称为酶,对⽣命和⾷物起到催化作⽤,酵素不⾜时,⾝体就会出现各种 早衰症状或疾病。借着发酵的⽅法将蔬菜⽔果等天然有机农产品,先⾏让其完成消化 步骤,这样⾷⽤进⼊肠胃之⾷物不必再消化,可以直接被⾝体吸收,如此除了可以减 少体内原有酵素的消耗外,更可以减轻⾝体各器官的负担。 酶是具有⽣物催化功能的⽣物⼤分⼦,即⽣物催化剂,它能够加快⽣化反应的 速度,但是不改变反应的⽅向和产物。也就是说酶只能⽤于加速各类⽣化反应的速度, 但并不是⽣化反应本⾝。 酶是⼀种由氨基酸组成的具有特殊⽣物活性的物质,它存在于所有活的动植物 体内,是维持机体正常功能,消化⾷物,修复组织等⽣命活动的⼀种必需物质。它⼏ 乎参与所有的⽣命活动:思考问题,运动,睡眠,呼吸,愤怒,哭泣或者分泌荷尔蒙 等都是以酶为中⼼的活动结果。酶催化剂样的催化作⽤催动着机体的⽣化反应,催动 着⽣命现象的进⾏。若没有酶,⽣化反应将⽆法进⾏,五⼤营养素(碳⽔化合物、类 脂质、蛋⽩质、维⽣素、矿物质)都将变的对机体毫⽆⽤处,⽣命现象将会停⽌。因 此,酶对⽣命的重要性不⾔⽽喻,甚⾄很多⼈将它称为“活着的物质” ,“掌握所有⽣命 活动的物质”。 ⽣物体内的化学变化,⼏乎都要在酵素的催化作⽤下进⾏,它带动原本不会发 ⽣的化学反应,也可加速化学反应⽽不需改变本质。酶的种类繁多,有些酶会把蛋⽩ 质分解成较单纯的化合物,其他的酶则会再将这些化合物分解成更单纯的物质,直到 分解成氨基酸为⽌,最後变成⽔和⼆氧化碳。⾷物的分解必须依赖数百种不同酶的功 能才能达成,以我们吃进的⾷物为例,其中的淀粉会经唾液、胃液及胰液所含的淀粉 酶作⽤变成⻨芽糖。接著,⻨芽糖受⼩肠分泌的⻨芽糖酶作⽤变成萄葡糖,由⼩肠吸 收进⼊体内各器官。另外⾁类等的蛋⽩质,脂肪也必须要有多种酶的催化作⽤,才能 完成消化与代谢过程。 不是细胞,⽽是⽐细胞单位更⼩的⼀种蛋⽩质,举凡细胞的代谢、新⽣、分解、 消化等等,都少不了它。或许您不知道?有酶才有⽣命;没有酶则意谓着⽣命即 将步向死亡。也正因为酶在⾝体内部扮演着不可或缺的⾓⾊,所以⾝体中酶的多寡与 其运作情形,和⼈体的⻘春、健康、⽼化及疾病息息相关。举例⽽⾔,糖尿病是因为 胰脏分泌胰岛素的功能失调或丧失所导致。因此有许多的糖尿病患者,在服⽤酶之后, 糖尿病的症状可以获得很⼤的控制与改善。除此之外,酶还具有杀菌、抗炎的作⽤, 所以有感冒、发烧、喉咙发炎等症状的病⼈服⽤之后,症状⼤多可以减轻甚⾄痊 愈。 不同于成药,它让疾病症状获得改善,是因为它藉由帮助提升⾃⾝的免疫系统 功能,让⾝体不适的症状完全耗发出来,⽽不是将症状压抑下去,所以⾮但不会有副 作⽤,甚⾄能进⼀步的帮助体质改善。不仅如此,酶还具有净化⾎液、分解与排除毒 素、使⾎液成为弱碱性的功效,因此肝功能⽋佳及容易感到疲劳的⼈,服⽤酶不失为 ⼀种固肝的好⽅法。再者,酶可帮助进⾏细胞内的分解作⽤,故对于肠胃道功能虚弱 或有障碍者,如:胀⽓、胃痛、腹泻、便秘等症状,都可使之得到改善。然⽽针对因 新陈代谢迟缓⽽导致的肥胖者,则可借着酶活化细胞、促进新陈代谢的作⽤来达到减 重的功效。 许多癌症患者为能够及时快速的调整疾病体质,服⽤酶亦是很好的⽅法。也有 许多癌症病⼈在化疗期间,因副作⽤强烈⽽⾮常难受,透过酶的作⽤,可以舒缓副作 ⽤造成的不适,使其症状减轻。 酶的来源: 所谓酶(Enzyme),在希腊语⾥,就是存在于酵⺟(zyme)中的意思。也就 是,在酵⺟中各样各样进⾏着⽣命活动的物质被发现,然后被这样命名。此时,“酵 ⺟”始终是活着的⽣命体=微⽣物、“酶”是活着的物质 = 制造出⽣命活动的不可思议的 物质(按影象来说叫存活物质可能更好)。 但是酶不等於酵⺟:只可以说酵⺟是⾃然界所有⽣物体重单位体积内含酶种类 及酶最丰富的!尤其是啤酒酵⺟! 酵⺟是单细胞微⽣物,内含有许多酶,酵⺟具备细胞组织,⽽酶则是蛋⽩质, 通常⼀个酵⺟菌⾥有数千种蛋⽩质,所以说酵⺟含有酶,但酶不等於酵⺟。 酶的组成: 由碳、氢、氮、氧原⼦组成的碳化合物即氨基酸。基本上构成氨基和羧基原⼦ 团,这是根据结合后的形态制作的。所⽤原⼦的种类⼤约有300种。这其中有20种氨 基酸是⼈体所使⽤的。50多个这样的氨基酸分⼦结合在⼀起,像扭转项链⼀样复杂 的连接起来⽽构成蛋⽩质。不同种类的氨基酸的组合构成各种各样的蛋⽩质。肌⾁当 然是如此,⽽胶原以及某些荷尔蒙激素也是由蛋⽩质组成的。所有的酶也都是蛋⽩ 质。根据酶的种类,有的是由200或300种氨基酸连接⽽成,有的还是⾮常⼤的⾼分 ⼦构造。 酶的分类: 作为⼤的分类,酶类分为“分解系酶”和“合成系酶”。⽐如说,将蛋⽩质分解成能被吸 吸收(那样)⼤⼩的氨基酸,通过分解系的酶和吸收后的氨基酸来合成⾃⾝⾝体所必 需的蛋⽩质,这些都是根据酶来进⾏的。但是, 为了区分⽣体内和⽣体外被使⽤的酶,称在⽣体组织内被使⽤的酶为“代谢酶” ,称在 肠胃内等⽣体组织外被使⽤的酶为“消化酶” ,也可以说是为了⽅便起⻅。在⽣物化学 上,分为酸化还原酶、转移酶、加⽔分解酶、脱离酶、异性化酶和合成酶等六⼤类。

 
关键词: 乌发酵素配方
(文/小编)
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