柿崎江子 1970年出生于青森， 毕业于东京著名的美术学校SETSU MODE SEMINAR。职业为插图画家，多为女性杂志、书籍画插图。擅长的领域为美容、旅行和美食。持续着对美无尽的追求，是个希望同时受到自己以及他人认同的美丽狂人。因常常是一个人工作，所以取材时喜欢与人打交道 。 作品：《东京单身女的生活》(双叶社出版)《快乐罗马》(双叶社出版)等《人类观察家——幸子30年的喜怒哀乐》(Web Domani小学馆)《Go Go!美人道DX》(双叶社出版)《美人秘诀》(双叶社出版)《美食日記》等。
