培养目标：培养掌握化学工程与工艺专业必需的基础理论知识和基本技能，从事化工生产运行、技术开发、生产技术管理等工作的高级技术应用性专门人才。
核心课程：无机化学、有机化学、化工原理、化工热力学、化工传递过程、化学反应工程、化学分离工程、化工过程系统工程、工业催化等核心课程；化学与化工基础实验、认识实习、生产实习、课程设计、毕业实习、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
就业方向：毕业生可在化工设计及科研单位、精细化工、日用化工、化学制药及石油化工等相关企业从事化工生产操作控制、工艺设计、化工设备维护及技术管理等工作。
21世纪重点发展的技术领域,所以本专业具有广阔的发展天地和发展前景。由于所学的知识比较广泛,毕业生将会具有较强的适应能力和较广泛的选择范围.化工企业、贸易公司和政府机关中的口岸、海关、商检、公安和环保等部门,也都非常需要应用化学人才的加入。女孩子的话学化学找工作不容易,化学对她们身体不好,不过可以考分析化学类的公务员，一般是当老师,有的进化工厂,就目前来说,就业还可以,特别是南方。
应用化学专业在发展过程中逐渐形成了天然产物化学及其应用、精细化学品化学以及应用分析技术三个专业方向。能够在农业、环保、化工、食品等应用化学领域进行研究、开发、生产和检测，能够在教育、企事业单位等进行教学、科研、管理工作。本专业学生毕业后还可从事化学工业领域的产品研制与开发、装置设计、生产过程的控制以及企业经营管理等方面的工作。
以上应用化工技术专业就业方向及就业前景分析由高三网收集整理，可能不全面，仅供参考。大学选择一个好的专业是很重要的，关乎一个人以后的从业方向，所以在选择专业之前要好好分析一下专业的就业方向及就业前景，更多专业信息请关注高三网。
