生物酶，即“生物催化剂”，是一种来自于自然界的具有极高催化活性(洗涤去污能力)的蛋白质。生物酶具有专一性，不同酶可针对不同污渍进行水解，无需借助高温高压等外力，轻松将顽固污渍分解为可溶于水的小分子。酶在分解污渍的过程中并不会被消耗，而是继续在排送的污水中对其它污垢进行分解，实现真正安全、健康、高效、绿色环保的清洗方式。
风靡日本、台湾的“酵素”概念，其原理其实就是酵素产品中的酶成分在进行有效的分解工作，进而达到酵素产品对人体的安全、健康的宣传功效。事实上，经科学生产的生物酶具有远高于酵素的使用效果，且在安全和健康方面更有优势。
芭格美选用的生物酶是用大豆、花生、麦芽、稻谷、玉米、豆芽等天然植物原料通过生物技术发酵产生的。含有最高活性单位，可以在最宽的pH范围内分解更多的脂肪、蛋白质和糖类。
