日前，在中国·黑龙江第三届国际大米节的品评品鉴活动中，产自丽水青田县的两款籼米产品“勿忘农”和“渔米情”包揽了籼米组金奖第一名和第二名，成为了名副其实的“冠军米”。
青田稻鱼米是全球重要农业文化遗产——“稻鱼共生系统”生产方式下的产物，有1300多年历史，“稻鱼共生系统”是全亚洲首批农业非遗，也是我国第一个世界农业文化遗产。
“稻鱼共生系统”以稻护鱼、以鱼养稻，水稻为鱼提供优质的生活环境和食物，鱼为水稻提供天然肥料，两个不同的物种通过原始协作、自我完善和平衡，形成科学的生态系统，成就了安全绿色、口感香糯的青田稻鱼米。该县农业农村局推广研究员吴敏芳介绍说，“稻鱼共生系统”不仅给农民带来好收成，还带动了当地旅游及餐饮的发展。
借助世界重要农业文化遗产这一国际性品牌，通过标准化种植、品牌打造、优化包装，青田稻鱼米成了2018年世界地理信息大会的指定餐饮大米，并成为大会合作推广品牌。同时，在全市率先与阿里巴巴“联姻”，成功入驻盒马鲜生，成功跻身中高端大米市场。
“这个金奖获得我觉得实至名归！”青田小舟山村的稻田上，连片水稻随风摇曳，种稻大户刘永如弯下身，捋了捋身边的稻叶，脸上露出幸福的笑容。2004年，他放弃在外地的生意，回到老家种稻养鱼，但因山多田少难成规模，而且人工成本很高，形不成市场优势，种田根本赚不到钱。
为破解山区农业发展瓶颈，改变农民“单打独斗”现状，青田县积极推进农业生产经营模式改革创新，成立侨乡农业发展有限公司，负责农产品的种植规划、分配落户及收储营销，逐步形成了农民分散种植、政府统一规划、统一品种、统一种植标准、统一加工、统一包装等“五统一”的新型种植模式。
此外，青田县还以稻鱼米为试点产品，在舒桥、小舟山、方山等乡镇发展稻鱼米产业基地6000亩，推广应用稻鱼生态种养技术。青田县的“稻鱼共生”全产业链提升综合扶贫试点项目，还获得省级扶持资金3000万元，稻鱼米精加工、种植技术推广、品牌管理得到进一步加强。
稻鱼米的品质好了，品牌响了，市场反响就更好了。青田县供销社主任郑晓敏说，每公斤稻鱼米的零售价已经从过去的6-8元一跃至15-30元，目前全县“稻鱼共生系统”总种植面积达5万亩，农民稻鱼米亩均可增收近千元！
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