种在水里的空心菜、种在花盆里的草莓、种在塑料管里的鸡毛菜……55岁的电器老板吴碎千在柳湖村的荒地上,建起了理想中的农场,用无土栽培、水肥循环、光伏灌溉等更节能更环保的种植方式培育更好吃的蔬果。
吴碎千是柳市镇后西垟人,1983年开始经营电器生意,全盛时期,手上有5家公司,起早贪黑地扑在工作上。而10年前的一份体检报告,让他下定决心改变固有的生活方式。“当时检测起来,血压高、血糖高、胆固醇高、甘油三酯高……除了身高不是很高,其它都高,每天都要吃好多药。”吴碎千自嘲道,他陆续转让了两家效益较低的公司的股份,另外三家公司也交给专业人员打理,抽出时间参加户外运动,经常和朋友们去骑自行车、爬山、钓鱼。
2013年春,吴碎千想到公司旁边有块空地,可以种上一些蔬果。于是,亲自耕地播种丝瓜。但到了夏季,他种的丝瓜并没有开花结果。吴碎千百思不得其解,便去请教内行人。原来,这块空地位于大楼的北边,终日晒不到太阳,没有充足的光照,植物无法自然生长。这让吴碎千懂得了种菜也是一门技术活,光靠一腔热情蛮干是行不通的。
吴碎千通过向人请教、上网查阅资料,学习种植蔬果的技术和窍门,在自家阳台上大展拳脚。“我在阳台上种了各种蔬果,西瓜、草莓、番茄、娃娃菜、茄子……长势都很好,自家享用不尽,还送给亲戚朋友吃呢。”
在阳台上的试验小有所成,激发了吴碎千大干农业的浓厚兴趣。“我一个朋友在郑州承包了100多亩地种植蔬果,非常成功。我也想在柳市投资1000万元,打造一个100多亩的农场,但持续走访了很多村社,都找不到合适的田地。”吴碎千说。
后来吴碎千承包了柳湖村一块20多亩的荒地。这块荒地位于柳湖村和朝阳东村交界处,紧邻104国道,南边是德力西工业园区。“这块地基本上是块废地,地势凹凸不平,杂草丛生,遍地是建筑垃圾、泥浆。”吴碎千说,他花了8万元,平整了一部分地块,但土壤质量完全不达标,根本无法种植。
正当吴碎千犯难的时候,柳市镇农合联(农业公共服务中心)理事长郑永敏给他出了个主意——无土栽培。
“无土栽培是近年来发展起来的一种作物栽培的新技术。作物不是栽培在土壤中,而是种植在溶有矿物质的水溶液(营养液)里;或草炭、腐叶土、蛭石等某种栽培基质中,用营养液进行作物栽培。只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施,作物就能正常生长,并获得高产。”郑永敏的介绍让吴碎千眼前一亮,有了技术支持,他信心倍增。
经过一年多时间的试验和实践,吴碎千已经熟练掌握无土栽培技术,他的柳湖农场也已小有规模。2019年7月25日,吴碎千注册了浙江宇熙农业科技有限公司。
在柳湖农场,记者看到了一个十来个平方米的水池,水面上漂浮着种植在泡沫浮板上的空心菜,池水通过水泵,喷洒在菜叶上,又渗漏回池里,不断往复。凑近看,能看到鲤鱼在水下游动。“这是一套鱼菜共生系统。夏天空心菜生长快速,可以收割好几拨。”吴碎千提起一块泡沫板,指着空心菜的根部说,“现在这些空心菜已经老了,空心菜的根系非常发达,鲤鱼以根为食,无需投食。我在池里试养了鲤鱼、田鱼、小龙虾,看哪一种长势最好,明年就可以大量养殖了。”
记者还看到一块光伏太阳能发电板,下面有一排种植在黑色网布中的娃娃菜。“这是光伏灌溉系统,利用太阳能发电,自动灌溉。”吴碎千一边介绍,一边打开水泵快关,棕褐色的营养液从菜架下面的水盆里抽上来,灌溉到菜盆里,又从网布渗漏、回流。“我以椰糠(椰壳的碎渣)代替土壤,养水功能和营养吸收能力都更好。”吴碎千说。
农场里还有种植在塑料管道里的蔬菜,也是通过水肥循环,茁壮生长。“刚开始接触这些水电装置,一头雾水,不是这里有毛病,就是那里出问题。现在全都可以熟练掌握,也算半个专家了。”吴碎千说。
现在,吴碎千每天6时来农场打理,8时去公司上班;15时又来农场,忙到17时回家。“天气热的时候,5点钟就来农场了。家里人一开始都反对,说我这把年纪了还折腾。”吴碎千说,“虽然目前仍在投资阶段,还没有经济回报,但我吃得好,睡得好,身体好,这几年一颗药丸都没吃过呢。我觉得已经很值了!”
农场里还养了鸡和鹅,菜叶可以喂鸡鹅,鸡粪通过发酵可以作为有机肥料。“这十几只鹅原本是一个朋友养殖的,盼着下鹅蛋,却一直没下,就送给我的,在农场它们还肩负着除草的功能,节省了人工除草的费用。除草之后,这块地再种一些蔬果,上面种西红柿,下面种草莓。”吴碎千说。他非常善于旧物利用,公司弃用的周转箱拿来种菜,装佛跳墙的汤罐用来种植草莓盆栽。“我哥哥原来是乡村喜宴的大厨,现在不干了,我把汤罐收过来种花。底部打个洞,穿一根海绵条,营养液浇下去,多余的会渗漏下去,缺水了又会自动吸收,非常方便。”
目前,吴碎千正在大力推广成熟的无土栽培技术。“我们正在与黄华、象南的两个村谈合作,村里出土地和人工,我们出技术和管理,收益平分,亏损算我的。”吴碎千说,此外,公司在开发一套网控系统,通过手机APP就能自动灌溉,掌握花草的信息。

