据“泉州政务”微信公众号消息，11月14日，泉州市防控疫情应急指挥部召开疫情防控专题视频会，部署进口冷链食品疫情防控，进一步做好今冬明春常态化疫情防控工作。
会议指出，各地要充分认识进口冷链食品疫情防控工作的严峻性和复杂性，压实压紧工作责任，建立健全工作机制，立足防范于未然，迅速组织开展全市范围的紧扣冷链食品大排查、大检测、大消毒工作，严格做到进口冷链食品全程溯源监管到位，冷链从业人员全员核酸检测到位，冷链经营场所全面检测消杀到位。
会议强调，要加强风险管控，强化进口口岸冷链食品的装卸环节的防疫管控、进口口岸海关检测和全面消毒，严防风险输入。要强化冷库监管，开展防控培训，建立进口冷链食品报告制度。要加强防疫监管，在进口冷链食品进口环节全面检测、消毒的基础上，对从事储存、经营、批发、销售单位的冷链食品落实再抽检，加强进口口岸冷链食品出市、入市、运输环节防控把关和食品质量监管。要加强进口冷链一条线“应检尽检”工作，严格落实常态化新冠病毒核酸“应检尽检”工作责任，组织相关人员做好核酸检测。要强化部门协作，建立和完善进口冷链食品监管防控的信息共享机制和可追溯系统，形成防控工作合力，实现进口冷链食品全流程闭环管控可追溯。
