目前,我国70%的人处于亚健康状态,15%的人处于疾病状态,而中国大健康产业尚处开发初期,发展空间巨大。2017年,中国大健康产业规模达6万亿元,据中商产业研究院预测,到2020年,中国大健康产业市场规模将达到8万亿元。
福州天润泽生物科技有限公司创始人侯军伟先生为了更好地把握国家推进“健康中国”建设和大力发展大健康产业带来的巨大机遇,将燕味轩即食鱼胶产品立足于大健康产业,弘扬国粹精华,致力于研发、生产、加工各类鱼胶衍生品,打造鱼胶开盖即食新品牌,传承养食同源,倡导内调外养的美容养生之道;先期推出燕味轩-藜麦口味即食鱼胶与燕味轩-椰汁口味即食鱼胶,向现代人提供即食鱼胶新潮的养生方式,0脂肪、膳食纤维高,满足了现代人“边吃边瘦、边吃边美”的愿景。
“和衷共济 迁胶百媚”——燕味轩即食鱼胶从“源头-加工-配送”生成全链条入手,一是保证鱼胶原生态,二是加工方式纯手工,三是减少中间过程变数。无一不将“天然”这一概念渗透各个环节,直到鱼胶送到每一个消费用户手里才放心。
为此,燕味轩创始人侯军伟先生挑选全球最优质的鱼胶产地,选择美国东海岸红鱼鱼胶,因为水域富饶、零污染、阳光充沛的地方才出好鱼胶,再从中甄选出品相好、口感佳的,确保把好第一道关口。
上乘原料只是优质产品的基础。两年前,在计划进入社交新零售行业开始,侯军伟先生立刻升级投入干制鱼胶的加工研究,实地考察浙江、南澳、湛江等地水产加工,拜访当地经验丰富和技艺高超的老师傅,摸索出一套先进的加工手法和晒制工艺,将经验带到各个产地加工基地,使得鱼胶加工成色和晒制干度有了极大的提升,保证不漂白的基础上还原鱼胶原生态的品相。
此外,燕味轩决心省去中间商环节,为消费者提供产地直供,节省消费者成本,做到真正的产销一条龙服务。
