中文别称： 鸡头米、鸡头苞、鸡头莲
分布区域： 黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏，安徽、浙江
形态特征： 一年生水生草本，具白色须根及不明显的茎。初生叶沉水，箭形；后生叶浮于水面，叶柄长，圆柱形中空，表面生多数刺，叶片椭圆状肾形或圆状盾形，直径65～130厘米，表面深绿色，种子球形，黑色，坚硬，具假种皮。花期6～9月。果期7～10月。
生长习性： 多生于池沼湖塘浅水中，果实可食用，也作药用。喜温暖水湿，不耐霜寒。生长期间需要全光照。
园林用途： 芡实为观叶植物。在中国式园林中，与荷花、睡莲、香蒲等配植水景，尤多野趣。
药用价值： 具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。
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