本报记者党鹏成都报道
连续的涨停，让投资者对舍得酒业（600702.SH）多了一份信心。
受控股股东天洋集团占用公司资金的影响，舍得酒业股价一度从最高45.77元/股下滑到27.67元/股。如今，随着公司管理层的重新组建，尤其是公司所在地射洪市副市长王勇“空降”舍得酒业，出任沱牌舍得集团党委书记，让舍得酒业在震荡中逐渐稳定下来。截至10月23日收盘，公司股价涨停在41.97元。
“三承诺、三不变”，这是舍得酒业新领导班子的工作安排，并提出聚焦老酒战略、年轻化战略、国际化战略三大品牌战略。《中国经营报》记者注意到，目前舍得酒业旗下主要有舍得和沱牌两个核心品牌，并形成了舍不得、天之乎、T68等多品牌的培育矩阵。但是此前因舍得酒业主打舍得为主的高端产品线，沱牌的市场已然严重萎缩。
“在舍得酒业混改中，天洋集团接手后从高端切入，赶上了白酒行业复苏的好时机，公司业绩出现持续增长。但同时因为天洋集团房地产业务调整中形成资金占用，影响到未来舍得酒业实际控制权可能发生变更。”白酒行业专家、四川大学白酒研究院执行院长欧阳剑告诉记者，舍得应加大力度，重启“舍得+沱牌”双品牌战略，“在着力老酒的同时，通过沱牌来推动产能的消化和释放，从而形成良好的品牌矩阵。”
12万吨老酒竞夺市场
“吨位决定地位。”舍得老酒战略的核心优势即是其“吨位”。
在今年国庆黄金周，舍得酒业接连举办了第二届玩酒节（六城联动）、老酒价值论坛以及经销商代表大会。其间，舍得酒业的新任领导班子悉数亮相，凸显出其工作重心已重新回到市场上。
受控股股东天洋集团占用公司资金影响，舍得酒业一度人事震荡。9月28日，舍得酒业第十届董事会召开第一次会议并审议通过相关议案，选举张树平为公司董事长，蒲吉洲为副董事长，同时聘任蒲吉洲为公司总裁。随着10月10日王勇的“空降”到任，舍得的新一届领导班子已基本组建完成。
“舍得酒业当前最主要的工作就是如何提振经销商信心，从新冠肺炎疫情和公司震荡的阴影中走出来。”酒业观察人士张浩然表示，关键就是要看新领导班子的决心和市场执行力。
为此，舍得酒业提出“三承诺、三不变”工作方针。“三承诺”即“一定查缺补漏，督促占用资金问题快速妥善解决”“一定全力以赴，继续将舍得和沱牌双品牌做大做强”“一定维护好生产经营稳定，让投资人放心让政府放心让员工放心”；“三不变”即未来“既定核心战略不变”“既定经营目标不变”“既定供应商和经销商合作政策不变”。
记者注意到，具体到产品战略上，舍得酒业提出聚焦老酒战略、年轻化战略、国际化战略三大品牌战略。
“老酒热正处于行业风口，老酒市场的巨大价值尚未完全呈现。着眼未来，老酒是好酒的代表，老酒的热度只会有增无减。”舍得酒业相关负责人对记者表示：“吨位决定地位。”舍得老酒战略的核心优势即是其“吨位”。
舍得酒业财报显示，目前公司的老酒储量高达12万吨，由此公司存货居高不下。截至今年6月底，舍得酒业存货为25.28亿元，在公司总资产占比为43.3%。
“老酒具有品质价值、情感价值、溢价价值、商业价值，老酒未来市场发展潜力巨大，舍得酒业老酒战略可谓是抓住了行业发展的‘命脉’所在。”中国酒业协会常务理事吕咸逊分析说，“从2020年开始中国白酒行业进入了一个强分化的新周期，也表现在价格带上的一个分化，我们明显能感觉到各个中国白酒在各个主流价格带上的发展是不平衡的，主要表现在600元以上的高端酒是量价齐升的，这不仅是价格提升，也是量的提升。”
记者注意到，发力老酒（年份酒）的不只舍得酒业。此前，江苏综艺集团收购贵州醇、枝江酒业后，两公司新任董事长朱伟就着力于打造高端年份酒。此外，茅台、五粮液、汾酒、郎酒、舍得等全国一线名优白酒品牌“入局”老酒千亿级市场，也带动了新一轮高端白酒的价格提升。
为此，舍得围绕老酒产品开发，主要打造了高端产品品味舍得、智慧舍得、水晶舍得，此外还推出了超高端产品天子呼、舍不得、吞之乎等。数据显示，2019年舍得酒业中高端白酒销售收入占总额的83.09%。
“公司全面实施老酒战略，打造了经典老酒、藏品老酒、艺术老酒三大产品系列。”舍得酒业在财报中如此表述。
双品牌驱动全国化
目前舍得酒业正在重启沱牌，其中沱牌曲酒90版和80版价格分别为每瓶268元、328元，沱牌天曲为268元/瓶。
舍得酒业介绍，经过多年积累，公司构建了以“舍得”“沱牌”为两大核心品牌，“天子呼”“舍不得”“吞之乎”“陶醉”为培育性品牌的品牌矩阵。
“在舍得酒业股改之后，主要发力高端品牌舍得，老品牌沱牌就被逐渐边缘化。”舍得酒业一位离职高管告诉记者，这对于舍得酒业产能的消化、产品线的布局是一种遗憾。
舍得酒业财报显示，公司的设计产能为4.3万吨，但实际产能为1.25万吨，显然未能满负荷生产。此外，2019年公司生产中高端白酒为9175.43千升，实现了22.02亿元收入；低端酒产量为3303.66千升，销售收入仅为8545万元。
记者注意到，除了舍得系列高端酒之外，目前舍得酒业正在重启沱牌，其中沱牌曲酒90版和80版价格分别为每瓶268元、328元，沱牌天曲为268元/瓶。此外，舍得酒业正在着力打造光瓶酒沱牌T68，以88元/瓶的售价，期望打开光瓶酒市场并推动全国化布局。
根据白酒行业相关机构预测，当前中国光瓶酒的市场规模在600亿元左右，并保持着每年超过22%的增长态势，未来3～5年甚至有望规模翻倍，突破1200亿元。
“白酒企业必须建立自己的品牌生态圈，针对不同消费者、不同需求开发不同价位的产品去覆盖。”欧阳剑认为，关键是此前舍得酒业主推高端白酒，放弃沱牌，就意味着放弃产能的输出，同时因为闲置问题也会对发酵池造成损伤。“借力光瓶酒的机会，T68做出量以后会对产能产生极大释放，同时双轮驱动也有利于提振业绩、提振投资者信心。”
为此，舍得酒业正在加速推动全国化战略，即“聚焦川冀鲁豫、提升东北西北、突破华东华南”。“全国化的市场给了舍得酒业企稳回升的基础，四川、河南、山东、东北的部分市场日益成熟，华东、华南、华中高潜力市场老酒战略的落地动作，让舍得充满张力。”上述行业观察人士张浩然表示。
记者注意到，在日前举行的舍得酒业经销商大会上，射洪市市长张韬就天洋集团占用公司资金事宜表示，政府在事情发生后第一时间成立了风险化解领导小组，并就维护生产秩序、稳定市场预期、保护各方权益制定了预案，目前正有序推进，企业内部监管持续加强。
“目前暂时无法判断该资金占用事项对公司期后利润的影响。”10月21日，舍得股份发布公告称，公司可能存在实际控制人变更的风险。由此，未来的变数还有待水落石出。
（责任编辑：田云绯）