发布时间：2020年09月02日 11:11  来源：中国新闻网

【解说】9月1日，中元节凌晨，广西万鸭上市。这一天，南方人家家户户必不可少的一道菜就是鸭子，使得一大波鸭子“在劫难逃”。当日0时许，在广西最大的农贸交易市场柳州海吉星的家禽交易区，就“鸭力”剧增。

【解说】灯火通明下，鸭粪味道弥漫在空气中，数万只鸭子铺满档口。白鸭、麻鸭、土鸭、西洋鸭、青头鸭等各式各样的鸭子聚集一起，“嘎嘎”的叫声包围耳畔，好似在进行“鸭生”最后的交流。 市场里满是忙碌的身影，卖家们一边快速地抓鸭、装鸭、称斤，一边招待买家。

【解说】广西民间有在“中元节”宰鸭祭祖、吃鸭子等习俗，这是一年之中鸭子最热销的时候。 今年受疫情影响，上半年鸭子销量骤减，商贩在经营上遭遇不少困难。从事“鸭行”生意7年的蓝小泽当天忙得顾不上吃晚饭，指望在“中元节”这天回本的。

【同期】柳州海吉星农贸市场商贩 蓝小泽

中元节好卖一点，平时就是勉勉强强，保本，平时一天1000来个，今晚上(预计)可以卖7000个左右。

【解说】为了迎接“中元节”，商贩黎桂花准备好奶茶、食物通宵备战，还多请了4个人帮忙，24小时连轴转以应对繁忙的销售。“中元节”期间鸭子需求暴增，鸭价每斤上涨1元钱左右，但黎桂的鸭子并不愁卖，销量翻了4倍左右。

【同期】柳州海吉星农贸市场商贩 黎桂花

平时也通宵，但我们是轮班，有白班和晚班，现在是白班晚班都要兼顾了，都没办法，只能24小时转了。平时价格低一点，现在过节我们要货也贵，必须贵(涨价)没办法，比平时多个1块到1块多一点。今天进了3车，估计有4000多只，平时就没有这种情况了，平时就是每天1000只左右。

【解说】受疫情影响，2020年初的家禽销售下行严重，随着疫情得到控制，家禽销量也稳步回升。进入7月8月以来，鸭子的销量与价格逐渐恢复到与往年相当水平。

【同期】柳州海吉星家禽部经理 覃露

鸭子全年的销量高峰就在(中元节)这一两天，整个中元节的来货在28号就已经开始增加了，但是销售会集中在中元节前的一到两天，会达到交易和来货的高峰。今天(31日)的销量会突破到8万羽以上，是平时的2.5倍，平时就是3万左右，今天会达到8万。

王以照 广西柳州报道

责任编辑：【吉翔】