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探访江西都昌传统手工月饼作坊 传承三代不忍舍弃
发布时间:2020-09-19        浏览次数:2        返回列表
9月18日,作坊主刘小平和妻子在巨大的案板前忙碌着制作传统手工月饼。在江西都昌县城幸福路一民宅内,存在着一处传承了三代的当地传统手工月饼作坊。中秋节来临前,小作坊忙碌不停,每天制作200多斤传统月饼。传统月饼味甜爽脆,广受老年人欢迎,虽然销量不大,利润微薄,但作坊主却不忍舍弃,坚持制作,只为传承祖辈技艺,留存乡愁记忆。王昊阳 摄

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