发布时间：2020年09月21日 21:51  来源：中国新闻网

【解说】醉美苏州，蟹起阳澄。9月21日，2020中国·苏州阳澄湖大闸蟹开捕节在苏州市阳澄湖生态休闲旅游度假区举行。近900位嘉宾齐聚阳澄湖畔，共赏秀丽湖光，共迎丰收之喜。

【解说】当天上午，随着“一声令下”，渔船扬帆出发，横穿湖面，浪花激扬，第一篓大闸蟹试捕。返程收网回来，只见一只只肥美壮硕的大闸蟹在观蟹池中张牙舞爪，丰收的喜悦顿时感染着现场的四方宾朋。

【同期】江苏省苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任 姚水生

今年总的养殖面积达到了8.8万多亩，总的产量预计达到了10260吨左右。整个产量比往年增长了不少，规格跟品质也会比往年提升，因为今年阳澄湖的水质好于往年。

【同期】苏州阳澄湖鱼米之乡十八灶饭店负责人 钱东

(因为)气候也比较好，今年大规格的螃蟹还是挺多的，我估计今年的价格跟去年持平。今天是开捕的第一天，很多食客都到了我们阳澄湖这边来吃美味的大闸蟹。

【解说】钱东告诉记者，他自小随父母在苏州市阳澄湖畔生活，养殖螃蟹成了家常事，每年这个时候，他都会跟着蟹农一起，开捕新一年的大闸蟹。

【同期】苏州阳澄湖鱼米之乡十八灶饭店负责人 钱东

今年的产量挺不错的，因为这几年的水质比较好，现在科学养法更多多，我们给螃蟹投放的饲养也是精心准备的，每年的规格、每年的产量也是稳中有升。

【解说】从养殖到捕捞，再从物流快递到百姓餐桌，因为有了科学生态养殖，所以，“蟹乡”好水养出优质的阳澄湖大闸蟹成为苏州一张响亮的美食名片。记者在苏州市阳澄湖现代农业产业园看到，工作人员正在忙而有序地包装阳澄湖大闸蟹，准备发往全国各地。

【同期】苏州市阳澄湖现代农业产业园管委会办公室副主任 张铖

从客户下单到客户收到(货品)，一般48小时基本上都能到货了，江浙沪地区隔天就到货了，现代的物流也都比较发达。

【解说】活动当天，阳澄湖大闸蟹农产品地理标志正式发布。近年来，阳澄湖度假区充分发挥生态资源优势积极打造全域旅游，不断推动“阳澄湖大闸蟹”品牌与精品民宿、渔家乐、农耕文化、手作村落等特色产业融合发展，全力打造区域特色鲜明、产业优势突出的生态旅游示范区。

记者 葛勇 江苏苏州报道

责任编辑：【刘羡】