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四川一厨师“不务正业”炒菜之余画国画
发布时间:2020-09-23        浏览次数:1        返回列表
四川一厨师“不务正业”炒菜之余画国画

发布时间:2020年09月23日 17:51  来源:中国新闻网


【解说】在四川德阳市旌阳区一家机关食堂内,有一位厨师不仅能切菜、颠勺,还能一丝不苟地在餐桌上创作国画作品,他就是50岁的王智。

9月23日,记者来到王智所在的食堂。此时的王智正准备着午间同事们的菜肴。窗口贴出了独特的“星期三菜品”。

王智向记者介绍,周一至周五的菜谱是他利用工作之余画出来的,并且绘画的菜品内容都不重复。

【同期】厨师王智

因为我们每天的菜单都不一样,每天都不一样,所以画的东西也不一样。反正有什么菜我就画什么菜。

【解说】据了解,王智画国画已经有8年时间,一开始画得并不好,但是他没有放弃,闲暇之余常静心钻研,慢慢有了进步,再到现在有了一定的功底。谈及为何想到用国画画菜单,王智表示就想把爱好与工作相结合,没想到起到了效果。

【同期】厨师王智

因为刚开始我到食堂来做菜,我每天都要练习画画,每天练习画画的时候我就想到我早上有点空余时间,我就把菜谱画出来,画一个更直观的东西,比如今天吃个萝卜烧兔,(我)就画个萝卜画个兔子,然后他们就感觉一看今天吃兔子了,他们就感觉非常(有新意)每天不一样,然后他们就觉得非常舒服,大家一看就知道今天吃什么。

【解说】王智说,这个画“菜单”他一干就是五年。前来吃饭的同事们也都对这样的菜单赞不绝口。

【同期】厨师王智

他们感觉好新颖哦,这个东西特别新颖,一画什么就都知道今天吃什么,而且他们每天还要拿起手机拍照发个朋友圈什么的,感觉很高兴,吃饭也觉得特别有意思了。

工作人员 冯荣

师傅到我们这儿以后,我们的环境就看了就很不一样,每天我们来以后呢,就看到那个菜单呢,就是有画告诉我们今天吃了什么东西,然后呢,吃饭以后就是我们不是要收盘子那些吗?他就有一些什么光盘行动啊,这提醒我们应该就是吃完东西就是要及时收盘子,还是要光盘行动,美化我们的环境,就让我们吃饭的时候有一个很愉悦的心情。

【解说】看到大家对自己的画作特别满意,王智也感到非常开心,他表示,他会一直坚持下去,不断进步,为大家创作更好的“菜单”出来。

【同期】厨师王智

我感觉只要大家高兴,然后把画啊菜啊都融合到一起,这样自己也感觉非常高兴,只要他们大家都高兴,我也就高兴了。

记者何浠四川德阳报道

责任编辑:【刘羡】

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