已选择坡地较低、排水良好的缓坡做育苗地，前茬作物最好为玉米花生、大豆等作物，而茄科类则不可以。选好育苗地后，将其闲置3-6月，对其反复覆盖，促进土壤风化，如果有足够的条件，还可撒施草木灰或石灰粉进行消毒。在最后一次翻耕时，每亩食用腐熟的农家肥4000-5000公斤做基肥，耙细整平后做畦，畦的宽、高要视地势而定。
在每年果实成熟时，将生长3-4年植株所结果实采摘下来，去掉果皮，洗净，将表面的水分晾晒干后，再用低浓度的代森锌或甲基托布津溶液浸种8-10分钟消毒。三七的种子生命力较弱，干燥后就会丧失生命力，不宜保持，所以做好随采随播。
播种采用点播的方法，在畦面按株行距5×6cm开穴，每穴播种3-4粒，播种后覆一层浅土，再在土壤上均匀的撒上一层复合肥，在盖上一层杂草，可以预防杂草生长。每亩用种7-10万粒，约10-12公斤，播种后浇一次透水，在覆盖地膜，可以起到明显的保水节肥以及增加产量的效果。
在出苗后及时揭除地膜和盖草，遇天气干旱时，要经常浇水灌溉，保持土壤湿润，保持幼苗所需水分，在雨后要及时排水防涝，以免幼苗根系腐烂。在苗期要及时除草，除了是水分的管理，及时追肥，促进幼苗生长也是必要的。苗期追肥以磷肥为主，一般追肥3次，第一次在苗齐，第二次在5月，第三次在7月。
