山东不可以种植三七。温度是影响三七正常生长发育的主要因子，它要求冬暖夏冷，四季温差较小，年平均气温在18-19℃为宜，主要分布于云南、广西、江西、四川等地。而山东年平均气温只有13℃，与三七要求的年平均气温在18-19℃相差较大，气候条件不合适，所以山东不能种植三七。

　　三七属喜阴植物。喜冬暖夏凉的环境，畏严寒酷热。喜潮湿但怕积水，土壤含水量以22％～40％为宜。夏季气温不超过35℃，冬季气温不低于零下5℃，温度18～25℃等种植环境条件下均能生长。

　　三七对土壤要求不严，适应范围广，但以土壤疏松、排水良好的砂壤土为好。凡过黏、过砂以及低洼易积水的地段不宜种植。忌连作，土壤酸碱度4.5～8。

　　三七对光敏感，喜斜射、散射、漫射光照，忌强光。一般透光度以30％为宜。光照过弱，植株徒长，叶片柔软，主根增长缓慢，容易得病。光照过强，植株矮小，叶片容易灼伤。

　　三七种子具后熟性，保存在湿润条件下，才能完成生理后熟而发芽。种子发芽适温为20℃左右。种子在自然条件下的寿命为15天左右，种子一经干燥就丧失生命力，因此，宜随采随播，或层积处理。