小麦扬花期在每年的4-5月份，每天的上午9-11时和下午3-6时左右。扬花期一般可持续2-3天，开花先从中部开始，然后是上部，最后是下部。第一天全部是黄花，第二天是黄白相间，第三天全是白色。

　　如果是开花第一、二天喷药或浓度过大，会造成花药受损，影响授粉发育，导致不孕无籽粒。对于刚开始传粉的麦田最好在三天后喷药，切记药剂浓度不能随意加大，防止出现药害无籽粒现象，造成减产甚至绝收。

　　小麦扬花期是在抽穗后、灌浆前，这个时期不能浇水，因浇水冲掉花粉而不能受粉影响产量。另外，小麦扬花期最容易感染赤霉病，开花遇阴雨小麦感染赤霉病机率也高，如果在小麦扬花期浇水，田间湿度大，相当于小麦扬花期遇到阴雨天气，利于发病。最好等到扬花期结束后再浇水。