皇竹草属须根系植物，须根由地下茎节长出，扩展范围广。株高4-5米，茎粗4厘米，节间较短，节数为20-25个，节间较脆嫩，节突较小。

　　甜象草株高一般2-3米，高者可达5米以上。其根系发达，具有强大伸展须根，多分布于深40厘米左右的土层中，最深者可达4米，在温暖潮湿季节，中下部茎节能长出气生根；茎丛生、直立、有节、直径1-2厘米、圆形；分蘖多，通常达50-100个；叶互生，长40-100厘米，宽1-3厘米，叶面具茸毛；

　　甜象草在热带和亚热带海拔1200米以下地区均能良好生长，能耐轻霜，抗寒能力强于皇竹草。皇竹草适合生长在海拔200-1500米，日照时间1000小时以上的地方。

　　皇竹草叶量较多，叶质柔软，茎叶表面刚毛少，脆嫩多汁，适口性和饲料利用率都比象草高。皇竹草的粗蛋白质比象草高9.3一23.9%，随施肥水平增高，植株含游离氮增加，两种牧草的粗蛋白质含量的差异相对减少。皇竹草、象草植株各茎段的含糖量不同，皇竹草的平均锤度为5.2，比象草高8.3%，说明其可溶性含糖量较高，这对提高家畜的适口性有良好作用。

　　（2）绿化：皇竹草有较强的光合作用，对净化空气、吸收空气中的有毒气体具有较强作用；并可产生大量氧气，有益于人们的身体健康。