菠萝的成熟时间分为春夏秋冬，每个季节都会有菠萝成熟。春菠萝在4月份到5月份成熟；夏菠萝在6月份到7月份成熟；秋菠萝在10月份到11月份成熟；冬菠萝在12月份成熟。

　　中国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省，云南、贵州南部也有少量栽培，已有400多年的历史。台湾菠萝主产区在台南、台中及高雄一带。广东省菠萝栽培面积较大，产量较多，产地集中在汕头、湛江、江门等地区及广州市郊。广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。