草莓系蔷薇科植物，营养价值很高，富含丰富的维生素C，有“水果皇后”美誉，所以很受人们的欢迎。下面一起来看看草莓对生长环境的要求：

　　当温度在两摄氏度时，草莓的根就开始生长了，最适合草莓生长的温度是十七到十八度，当温度到达三十摄氏度以上时，草莓的根就会开始老化，而且速度加快。

　　草莓是一种不怕低温，但是怕高温的植物，适合生长的温度是十五摄氏度到二十五摄氏度，叶子需要的温度是十三到三十摄氏度，当气温高于三十摄氏度，低于十五摄氏度时，光合作用就会降低。当温度低于零下一度和高于三十五度的时候，草莓便会发生失调。在夏季时，气候炎热，阳光强烈，草莓也会停止生长。在温度十度以上时就开始开花了。

　　草莓是一种喜欢光的植物，对光照主要有两个要求，一个是光照强度，在生长期，草莓叶对光照强度的要求是在2.5到6万SI之间，强度越强，草莓就长得越好。二是光照时间，草莓在小苗时和结果时对日照时间都没有要求，当然，时间越长越好，但过强时应该注意降温。

　　草莓的根很浅，注意避免干旱，在叶子多的时候，需要的水份较多。在生长期，让土壤保持在百分之七十以上的含水量，结果期需要的水更多，需要百分之八十以上。幼苗期在百分之六十左右。