一般是指豌豆，也称青豆、麦豌豆、寒豆、麦豆、荷兰豆、回鹘豆，是世界上重要的栽培作物之一。那它
碗豆对土壤的要求并不高，一般不要种在酸性比较大的土壤中就行了。在种植之前要进行土壤的翻耕工作，翻耕时施入底肥肥料以农家肥为主，这样才能够为豌豆生长提供养分。
碗豆可春播或者冬播，如4-5月份或10-11月份。但冬季播种时注意一下时间，不要播种太晚造成植株受冻死亡。播种时将催芽好的种子播种于地块，然后覆盖薄土，等待出苗即可。
松土除草：播种后要浅松土数次，以提高地温促进根生长，苗健壮，秋播栽培的，越冬前进行一次培土，越冬保温防冻，开春后及时松土除草，提高地温。
浇水：在碗豆结荚盛期土壤要经常保持润湿，后期豆秧封垄，减少浇水。蔓性种植株高30厘米时，开始支架。
