白芨别称白及、甘根、紫兰等，为兰科植物白及的块茎，入药具补肺、止血、消肿、生肌、敛疮的功效，市场价格较为昂贵。那么

　　新鲜的野生白芨市场价在50～80元一斤，干货150～250一斤，其市场价格与品质有关，分上、中、下等，越好的价格就越高。值得注意的是白芨分正规的白芨和水白芨，正规白芨粘性大，一般2～3个腿，而水白芨粘性小，没有分叉，两者价格悬殊很大，通常水白芨每斤在40元左右。

　　2014年中国农业新闻网报道：“一项新的土豆单产纪录在陕西省靖边县得到刷新：9月24日,国家专家测定组宣布，在靖边县高海则专用土豆生产基地，创出了布尔班克土豆品种亩产5136公斤的全国最高纪录。亩产创出了全国最高水平，而我国目前同一品种亩产纪录只有4吨上下。”这是一亩土豆的产量，一万颗白芨苗也就是一亩，在不考虑环境、品种、管理等因素的情况下，单个白芨块茎鲜重在80克已经是很大的了，按白芨的生长习性最理想的估算，一颗白芨每年生发1个白芨块茎（个别有2个），三年有商品块茎3个（平均），亩产也就2400公斤（都按80克每个计算）。实际种植到1000公斤已是较高水平了！先说土豆就想说明白芨的产量是无法和土豆比的，千万不要相信亩产5000公斤什么的忽悠。

　　白芨亩产量多少公斤？看种苗大小和种植年限，一般要三年，第四年才能收获，亩产约400到1100斤干品.组培苗最多不超过500斤，所说产量都是第四年后，年产也就100来斤干货。我这里有人种，是山上挖的选那种单个块茎50克以上，最少双苗头的，2年他收了330斤干货，仅2分地也就是134个平米的地块。若你当地没有野生品种，不建议种植，此药对环境要求很高，不是所谓专家说的沙囊土都可以的。

　　“去年底，我有一亩地的白芨挖了1500公斤，卖给陕西汉中的一名药材老板，毛收入18万多元。”2月23日，江山市凤林镇凤溪村中药材种植大户周有华高兴地告诉记者，根据他多年的种植经验，只要掌握栽培技术，江山还是蛮适合种白芨的，且经济效益可观。

　　“白芨适合栽培在沙性土壤里，一般种三年就可以挖出来销售了。”刚开始，周有华种白芨的技术是向浙江中医药大学的一名教授学习的。“第二年的4月中旬，我发现白芨的叶子发病了，就连忙将这一情况报告教授。后来经过化验，对症下药，及时治好了病害。”周有华回忆说，栽培白芨防病害需及时，其余的是要勤管理，经常性地除杂草，施些鸡粪、羊粪等有机肥，才能增产见效益。