黄芪是我国常用中药材之一，又叫北芪、绵芪、口芪、西黄芪。民间流传着常喝黄芪汤，防病保健康的顺口溜，所以在日常生活中我们常常会用来泡水和炖汤喝，能够起到补气作用。

　　黄芩，淡季市场货源成交量偏小，商家积极出售，行情在近期没有明显波动，现黄芩价格甘肃统货在17-18元之间，山西货21.5-22元，后市看平。

　　2. 看外形：有一种特别宽的黄芪片，薄薄的，外形很好看，价格也贵，其实是普通黄芪用机器压扁拼接而成的。

　　3. 看新旧：黄芪晒干后再加上熏硫，可以保存多年，所以要注意分辨是否是一年以内的新货。新黄芪有明显的豆香味。陈货的味道就淡了。

　　如果需要经常用到黄芪，建议选整根的黄芪，整根的比较容易分辨品质。选的时候选长一点。一般40厘米以上是好货。

　　4. 尝味道：黄芪是可以生嚼吃的。取一片放嘴里尝尝，好黄芪味道甘甜。如果有酸味怪味，是熏过硫磺的。

　　黄芪配当归是不错的选择，对于月经止痛和防止动脉硬化有一定的效果。不过建议在医师的指导下服用。值得注意的是，怀孕和肺结核患者最好不咬食用，以免造成不好的影响。