立秋之后，就是秋分了，寓意着天气逐渐转凉了，此时很多农作物也可以开始种植了，农民又要开始忙起来了，那

　　按农历来讲，“秋分”是从立秋到霜降90天的一半，为中国传统节日中的二十四节气之一。秋分之后，北半球各地昼渐短夜渐长，南半球各地昼渐长夜渐短。主要有2个特点：一是太阳在这一天到达黄经180度，直射地球赤道，因此这一天的24小时昼夜均分，各12小时；全球无极昼极夜现象。二是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。

　　莴笋一般在霜冻前完成移栽及缓苗，春天返青后即可膨大结成莴笋。莴笋是绿叶菜是最为耐寒的一个品种，即使冬季将其地表部分冻死，春天一到，它会立马返青继续生长。

　　乌塌菜也称塌塌菜、塌塌棵，也因为它的叶片形似盛开的菊花，所以也叫菊花菜，这种菜它的最大特点就是非常耐寒，能长期在受霜冻的情况下不死，而且能继续生长，短时间可耐零下十多度的严寒。

　　香菜作为一种调味型蔬菜，其耐寒性是其他蔬菜所不能比拟的，香菜生性喜欢冷凉，它在15度到20度左右环境下最容易发芽出苗，如果太热的话既不容易出苗也容易抽薹，但凉快的气候使它生长良好、不易发生病虫害。香菜十分耐冻，气温低到0度也能继续缓慢生长，短时间能耐零下5度低温，温度如果再低则休眠，但在春天可以返青继续生长，北方种植的香菜，到了冬季可为其搭塑料棚过冬，能吃上一冬天。

　　荠菜作为春天最快萌发的一种蔬菜，它种植也是在秋季，一般多为秋分之后播种，冬季经历休眠后，其地下部分开始储存能量，待春天一到，便焕发出强大的生长动力，在万物刚刚复苏的开始，它便已经长成可以采收。

　　羽衣甘蓝在冬季不仅能忍耐零下十度低温摧残，关键是它还能继续照常生长，即使是被大雪覆盖一层，也不受影响。

　　总的来说，2020年秋分是9月22日，正值星期二，此时天气很凉快了，要记得注意保暖。届时像莴笋、香菜、羽衣甘蓝之类的蔬菜也可在这个时候种植。