鱼腥草在有的地区也叫狗心草、折耳根狗点耳，是一种常见的凉菜，在夏季茎叶茂盛花穗多时采割，但现在网上有人说其是有毒的不能吃。

　　鱼腥草味道独特，有人爱有人恨，中医则认为鱼腥草具有清热解毒、抗菌抗炎作用，将其广泛入药。研究发现，鱼腥草含有癸酰乙醛，具有抗菌消炎的能力，可有效抑制金黄葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌生长。

　　鱼腥草含有丰富的碳水化合物，蛋白质，人体必需氨基酸，膳食纤维，多种维生素以及矿物质，具有润肠通便，清热解毒，健胃消食等功效，鱼腥草一般没有明确的禁忌，最好不要跟辛辣和油腻的食物一起吃。

　　1.鱼腥草和甘草鱼腥草和甘草都属于中草药，两者成分不相克，可以一起服用。另外鱼腥草味辛，带有鱼腥味，甘草味甜，加入甘草可以掩盖些许鱼腥味，改善鱼腥草的口感。

　　2.鱼腥草和蒲公英蒲公英是一味常用的中药，性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。两者合用，清热解毒的功效更加好。

　　3.鱼腥草和金银花鱼腥草和金银花可以分别作为凉茶来喝，能清热解毒，金银花甘寒清热而不伤胃，这两者也可以一起泡水喝。

　　2.将鱼腥草先用水冲洗一次，然后用水盖过浸泡4小时，再用大火煮沸1-2分钟即可，待凉。每6小时服一碗，渣可以用来洗脸。