秋季可以种植萝卜、香菜、马铃薯、芥蓝、大白菜、胡萝卜、生菜、大蒜、菠菜、韭菜等蔬菜，可以种植板蓝根、荆芥、车前子、白芷、白芍等中药材，可以种植雏菊、三色堇、菊花、风铃草、金鱼草、香雪兰等花草，可以种植小麦、油菜、甜菜等农作物。

　　秋季是春夏秋冬四季之一，北温带的秋季在8月23日（处暑）-11月20日（小雪），南温带的秋季在2月19日（北半球雨水）-5月21日（北半球小满）。

　　根据气候和平均温度划分，10-22℃期间为春秋季；阴历七至九月，阳历为9至11月为秋季；在中国，秋季从立秋开始，进过初秋、中秋和深秋，到立冬结束。

　　秋季要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，可以吃菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。还可以吃白色蔬菜，可养阴生津，如萝卜、花菜、百合、山药等。还可吃点莲藕，藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。