半夏又名地文、蝎子草、和菇、守田、麻芋果等，是我国比较常见的一种药材，因具有抗肿瘤、降血压、促进细胞分裂而被广泛作为药用，目前很多地区都有种植，那

　　种植半夏的季节应根据各地气候来定，在江南地区，种植半夏宜在阳春二月进行种植。在北北方，半夏种植时间应往后推，四月份至五月份种植最妥。

　　半夏主要分布于湖北、河南、安徽、山东、四川、甘肃；浙江、湖南、湖北、江苏、河北、江西、陕西、山西、福建、广西、贵州、云南亦有分布。

　　半夏主产于湖北武昌、老河口、襄阳、阳新、天门；河南汝南、灵宝、卢氏、渑池、息县、淮滨、唐河；安徽怀宁、宣城、宁国、阜南、颍上；山东金乡、巨野、胶南、五莲、莱阳；四川遂宁、安岳、万县、昭觉、岳池、壁山、隆昌、荣昌、忠县、营山。

　　栽种半夏以疏松肥沃的土壤为好。整地时亩施土杂肥3000～5000千克，磷肥25～30千克，草木灰100千克，忌施磷酸氢铵。深耕细耙，畦宽1.3米，高0.17米，沟宽0.3米，沟内可间作麦子、玉米高粱或红麻等高秆作物。

　　通常采用块茎繁殖一年三种三收，即4月种，7月收；7月种，10月收；10月种次年4月收。亩用种块多少因大小而异，一般亩需种量40千克以上。种时可用耧开沟，、行距18厘米。挑选色白、无病害的块茎按株距10～15厘米播入，复土压实，如遇干旱天气就开沟后顺沟浇水，再摆播复土。

　　主要做好锄草锄草和培土，见草就锄，先浅后深。在生长1个半月左右，叶柄上生出珠芽，即开始培土。结合培土，可追施磷肥及草木灰或磷酸二氢钾。如不培土，珠茸露在外面，不生长新珠；如遇干旱要小水勤浇，浇后中耕培土。半夏生长后期要剪除花蒡，以免消耗养分，影响块茎生长。

　　半夏一般亩产量为150～200公斤，按市价每公斤40元计算，亩效益为6000元以上，若是土质肥沃，管理得当，亩产量可达250公斤以上，去掉种子15-20公斤的价钱是600元，利润在每亩5500元-9500元之间。旱半夏田间能套种玉米等作物，也可套种于果树林下，立体种植，效益更佳。