刀豆在北京地区、长江流域及南方各省均有栽培，广东、海南、广西、四川、云南、湖南、江西、湖北、江苏、山东、浙江、安徽、陕西、河南等普遍栽培。浙江松阳箬寮岘这一带的关山山脉有野生的刀豆，农村常用作伤药。

　　刀豆味甘，性平，无毒。养生主要功效是能够温中焦，顺气，调养肠胃，益肾，补元气。一般人群均可食用，尤适于肾虚腰痛、气滞呃逆、风温腰痛、小儿疝气等症患者食用。用药禁忌：胃热盛者慎服。

　　不管是谁，在日常饮食当中都不能够盲目的选择一些不了解的食物，因为这些食物，如果不合适你的身体而去盲目食用的，不仅不能够补充营养，还会无形当中给健康造成伤害，这样的饮食当然是不建议的大家食用的。