2017上半年进口苹果价格走势平稳，下半年价格迎来一波较大的涨幅。目前的进口苹果均价处于较高水平，而红玫瑰苹果和青苹果价格更是处于均价之上，加力果则在低位徘徊。那

　　近几年，苹果价格一直不是很理想，苹果种植的人工、农资等投入也在增加，果农们纷纷喊着种植苹果不赚钱，可是近两年国家却在大力发展苹果种植种植业，在陕西、河南、新疆等地都在扩大苹果的种植面积，并且很多地方政府为了鼓励种植苹果还有相应的补贴。其实，不管到什么时候种植苹果都有赚钱的，也有不赚钱的。其实不止种植苹果，其他产品也是一样的。

　　所以应该选择优良新品种更新，并且不断学习栽培管理先进技术，让果园达到优质丰产，才能取得收益。将来的苹果种植业将趋于规模化种植机械化管理，若不懂得改变迟早会被科技淘汰。

　　2017年苹果下市后，价格比去年同期略低。2017年苹果价格进入下滑的主要原因在于：因前几年苹果市场行情不稳定，在苹果上市时期，市场收货积极性不高，采购商主要以观望为主，苹果价格相对往年有所降低。

　　根据对近五年来苹果批发价格进行汇总分析，可以看到批发市场的苹果价格走势同样也具有规律性，即在9月达到最高点。从产地价格和批发价格两者间的走势来看，相对于产地市场，批发市场的价格高峰具有一定的延后性。原因在于：为了新苹果的上市，产地苹果库存在6月底大幅减少，剩余的苹果库存也大多从产地转移到销地市场，在6-9月的苹果供应空窗期，拥有苹果库存的批发市场的价格开始出现上涨。

　　苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。在水果市场占有很重的分量，受到大家的喜爱。苹果品种数以千计，分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。每种苹果的大小、颜色、香味、光滑度等都存在差别。不少品种含糖量较高，种的酸度，单宁含量很低。苹果除生食外，烹饪方法也很多，常用作点心馅，苹果馅烤饼可能是最早的美食甜点。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食，尤其在欧洲特别普遍。

　　吃较多苹果的人远比不吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”。空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部面授空气中的灰尘和烟尘的影响。

　　因此，在2018年种植苹果具有广阔的发挥在那前景，作为市场份额最大的水果之一，目前苹果的种植技术已经炉火纯青了，农户们可以在深厚的基础上总结经验，种植出更多优质的苹果品种，在深加工这一块也可以越做越好。