农业农村部部长韩长赋：猪肉最近确实价格下降了，批发市场已经连续13周小幅下降，比最高的时候下降了23%，大体每公斤下降了12块钱，这个大家都有直观的感觉。当前生猪生产恢复势头不错，实现今年生猪生产目标可以预期。市场方面，市场行情较好，市场主体积极性很高。随着生猪生产恢复，供求关系逐步改善，后市生猪价格不会大幅度上涨。生猪生产完全恢复需要一个过程，各方面工作不会放松。

　　近其中主要是因为在去年大量的养殖户补栏，而这些猪本来就应该是在春节以后就要出栏了，但是因为疫情而推迟了出栏，有些甚至推迟了1-2个月的出栏时间。这样的结果就是猪越养越大，普遍都已经比标猪要重了，到了不得不出栏的时候了。也是由于大量的重猪集中出栏量，可是屠企对于大猪的兴趣不大，因此也就趁机压价了，生猪价格回落了，猪肉价格下跌了。

　　第二个方面的原因是储备肉投放和进口猪肉的打压。从春节开始，几乎每隔一周就会向市场投放储备冻猪肉，目前市面上的猪肉是相对来说比较充裕的。并且还因为有进口猪肉的打压，导致了养殖户们对猪价行情缺乏了信心，他们集中出栏了，猪价上涨的动力不足，只能是下跌。

　　第三个方面是因为市场不给力。猪肉价格虽然有所下跌了，但是消费却并不给力。一方面是因为受到了疫情的影响，好些餐饮企业还没有完全复工。就算是复工了，消费者的消费热情也不高。而且目前猪肉的价格依然偏高，是往年猪肉的一倍多，很多的消费者习惯了其他的肉类、蛋类，反而不喜欢吃猪肉了。也是由于市场上猪肉充足，但是消费者购买力度不大，猪肉只能是跌价来处理，不然真的卖不动。

　　农业部部长韩长赋在首场部长通道上说，现在没有种不出来的东西，只有卖不掉的东西。要让贫困地区农产品出村进城，不仅卖得出去，还要卖个好价钱。把批发市场、电商平台和贫困地区联系起来，农业部部长呼吁爱心消费，社会各方面多买贫困地区农产品。

　　三农问题大家可以放心，国家粮仓有足够的信心保证大家的生活，猪肉价格也在逐步下跌，都在往好的方向发展。