桔梗又叫包袱花、铃铛花、僧帽花，单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系。桔梗可作观赏花卉;其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，中医常用药。

　　种植桔梗每亩需投入圈肥一万斤或者复合肥一百斤，折价120元，种子2公斤，计价160元，人工约计300元，共计580元。

　　每年产量平均产量在1000公斤以上，高产达1500公斤，按出口品率70%计700公斤，按目前收购价4元/公斤算，亩收入是2800元，再加上300公斤等外品，加工成药材(折干率为3：1)为100公斤，目前收购价为10元/公斤，计1000元，还有种子收入，每亩当年产种子20公斤，按40元/公斤又是800元，总计亩收入4600元。扣去成本，每亩收入最少3600元以上。

　　药用植物的引种驯化，就是通过人工培育，使野生植物变为家栽植物，使外地植物(包括国外药用植物)变为本地植物的过程。也就是人们通过一定的手段(方法)，使植物适应新环境的过程。

　　应选向阳、背风、肥沃、土层深厚疏松、排水良好、富含腐殖质的砂质壤土栽种，冬季深耕25-40cm，耕时先施足基肥。翌年春季播种前再行耕翻耙细，根据当地习惯做畦或高垅。

　　直播田里，在苗高3-6cm时间苗1或2次，疏去过密的苗，当苗高6cm时按株距6-10cm进行定苗。定苗时要除去小苗、弱苗和病苗，在出苗稀或没有苗的地方进行补苗。补苗常与间苗同时进行，即把间出的大苗栽于缺苗处。

　　幼苗期必须经常除草、松土。苗期拔草要轻，以免带出小苗。间苗要结合松土、除草，定苗后适时中耕除草，保持土壤疏松无杂草。松土宜浅，以免伤根，定植地浇水后，在干湿适宜时进行浅松土。苗高约15cm时，根据地力追施过磷酸钙、硫酸钾或者复合肥，在行间开沟施入，施后松土，天旱时浇水。在雨季前结合松土进行培土，防止倒伏。定苗后如遇干旱，可适当浇水。雨季排除地内积水，以免烂根。

　　桔梗开花结果消耗大量养分，影响根部生长，疏花和疏果是增产的一项有效措施。生产上一直人工摘除花蕾。由于桔梗具有较强的顶端优势，摘除花蕾后，可迅速萌发侧枝，形成新花蕾。这样每隔半月需摘一次，整个花期需摘5或6次花蕾，费工费力，对枝叶损伤大。可利用植物激素乙烯利在盛花期对着花蕾喷雾，该法效率高，成本低，使用安全。

　　留种的植株则在苗高10-12cm时去掉顶芽，以利多萌发侧芽，促使开花结果。为集中养分供给中上部果实，促使种子饱满，在种子田内应将茎下部侧枝上形成的花蕾摘掉。

　　桔梗种植后当年、2年或3年采收，于春、秋两季进行，以秋季采者体重、质实，质量较佳。一般在地上茎叶枯萎时采挖，过早根部尚未充实，折干率低，影响产量;过迟收获不易剥皮。刨取根部后，去掉茎、叶，抖去泥土，剪掉须根，浸水洗净，然后进行去外皮的初加工。

　　用碗片或竹刀刮去外皮。刮皮要趁鲜，最好挖回后就进行，时间拖长了，其根皮难刮。刮好后，洗净晒干，除去芦头，润透、切片、晒干、贮藏备用。

　　产品质量：以无外皮、芦头、杂质、虫蛀、霉变、足干为好。根条肥大、色白、质坚实、断面稍有颗粒状、具菊花纹、味苦者为上品。