1、天麻是一种喜温凉、湿润的植物，在自然界中主要分布在林下或灌木林中，多生长在10~30℃的缓坡地带。它在生长期间既喜潮湿，又怕积水；既喜温，最适宜的温度20~25℃，又怕高温，温度超过28℃以上生长停止。
2、人工栽培天麻为了方便和管理，往往不在林中，为了避免天麻栽培场地暴晒或暴淋，就在天麻栽培地覆盖落叶或草，一方面保湿防止干旱，另一方面遮挡阳光防止高温。此外覆盖物还可以抑制或阻挡杂草生长，达到保水的效果。
首先要培养好蜜环菌菌材或菌床。一般阔叶树都可用来作培养蜜环菌的材料，但以槲、栎、板栗、栓皮栎等树种最好。天麻用块茎进行繁殖，主要用无明显顶芽、个体较小的白麻和米麻作种麻，11月至翌年3月为栽种适期，但以11月冬种为好。采用菌材伴栽法或菌床栽培法。可选用室内培育、室外培育、防空洞培育。有性繁殖：天麻种子极小，由胚及种皮组成，无胚乳及其他营养贮备，发芽非常困难。种子萌发阶段必须与紫萁小菇一类共生萌发菌建立共生营养关系，种子才能萌发。可采用树叶菌床法或伴菌播种法播种。田间管理主要是防旱、防涝和防冻。病虫害防治块茎腐烂是由多种原因引起的，要严格选择排水良好的砂壤土栽培；培养菌枝、菌种时，菌种一定要纯；加大接菌量，抑制杂菌生长。
山白蚁是天麻的主要病害之一。无论在室外或室内栽培，都常遭受白蚁危害，严重时天麻及菌材均被吃光。
1、栽种前在窖附近挖几个深30厘米的诱集坑，坑内放置新鲜柴草，上盖松针或柴草，用石板盖好，发现白蚁，可用灭蚁灵粉剂喷杀。
