小香葱是我们生活中做菜常用到的食材，不管是炖汤还是下面条，撒上一点葱花瞬间更美味了。现在，小香葱不仅被人们栽种在地里，阳台栽种也比较多见。那么，

　　小香葱种植直接从市面上买食用但未经处理的从就可以。买葱时，选择叶子翠绿，新鲜的，最终要的根要完整，并且保留一点点泥土。

　　将从上面的叶子切掉食用，剩下的根部就不要直接扔进垃圾桶了，切的时候多留一点葱白，这样栽种起来方便，成活也容易。

　　香葱对盆的选择要求不大，什么容器都可以，只要空间足够大。家里有些花花草草，有空间的可以直接种在一起，节省空间还能防御病虫害。

　　在盆里挖个坑，放下葱，埋点土，数个12345，搞定。为方便后期养护，用手将土压平，以免浇水时根部外露。

　　种植后浇足水，放在阳光下，只要不是冬季0℃以下，成活率为90%以上。一周后，葱会长出新芽，要及时施肥。家种自己吃的建议施有机肥。

　　平时要吃，直接掐断，不要连根拔起。这样可以保证下次还可以继续吃，简单方便，还能为您的家种增添一抹绿色。

　　夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月—7月底采收。此茬可用遮阳网栽培或套种在高秆作物的行间，供应“夏淡”市场。

　　秋茬：8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋葱移栽时温度高，可在行间撒些稻麦秸秆降温、保湿。

　　1、解热、祛痰：葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。

　　3、抗菌、抗病毒：葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

　　4、防癌抗癌：香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。