鱼腥草又名折耳根，是我国比较有名的草药，也是我国比较常见的一道蔬菜，其具有清热解毒、利尿除湿、清热止泻的功效，因此很多人都喜欢吃，最主要是价格不贵，那

　　干的鱼腥草相对新鲜的来说，可能价格贵，毕竟时间成本而且利于保存。而大多地区的零售价10～20不等，具体也看地区季节。

　　鱼腥草具有利尿作用，可以扩张人体的毛细血管，增加肾血流量及尿液分泌，而这也有利于防治尿路感染发生。

　　鱼腥草可以提高提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用，对提高机体免疫力，以及对感染性病的治疗有着十分重要的作用。

　　鱼腥草中提得一种黄色油状物，可以抑制各种微生物，尤其是酵母菌和霉菌，有利于防治女性霉菌阴道炎的发生。

　　另外，鱼腥草煎剂，可以不同程度的抑制如金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、流感杆菌等细菌。

　　鱼腥草中含有的槲皮素、槲皮甙等黄酮类化合物，具有十分显著的消炎作用，可以抑制炎症早期的毛细血管亢进，而且效果十分显著。

　　鱼腥草是一道比较传统的菜肴，很多人也是比较喜欢吃，折耳根还是中药材，具有很好的药效，一般来讲折耳根没有听说不能和什么一起吃，只要注意别和辛辣油腻的食物一起吃就可以，一般情况下是没有问题的。

　　1、折耳根虽然好，但是从药性来讲，折耳根属于辛辣寒性食物，如果吃多了会让人出现气喘的情况，长时间食用还会折损阳气剥削精髓。因此如果是过敏体质最好不好多吃，避免吃了之后出现日光性皮炎。虚寒体质以及没有明显的红肿热痛的阴寒疔疮肿疡者也不要吃。

　　2、折耳根是很好的中药材，但是很多人认为中药副作用小，比较纯所以会一直经常吃，但是我们要知道在制作中药的时候会加入一些物质，这样可能对身体有危害，因此食用折耳根治疗某些感染性疾病最好咨询医师。

　　3、折耳根的根还有叶都可以生吃、炒着吃或者煮着吃，而且鱼腥草注射液还可以用来治疗尿道感染、呼吸道感染，但是折耳根具有可致敏性，最好少吃。