血橙是橙的变种，俗称红橙。中国主要分布在四川、江西赣南，湘南，浙江等地，四川资中被称为“塔罗科血橙之乡”。新鲜的血橙是红色或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁，有一种芬芳的香气，是近几年人们喜爱的水果之一。那么
血橙属于西柚红葡萄柚和橙子嫁接品种。营养价值比一般的橙子要高很多。血橙口感清甜，成熟时期完全鲜甜几乎没有酸味。水分足，橙子的香味浓郁。之所以称之为血橙，是因为它里面的果肉颜色全都是红色的，看起来像血一样的鲜红，所以才会被称之为血橙。
血橙，血橙的果肉颜色自然是要符合名称，血橙的果肉颜色呈紫红色且红色条纹，而普通橙子自然就是金黄色。
血橙的价格一般是普通橙子的两倍，那营养价值怎么也得对得起它的价格，所以它营养价值自然也会高于普通橙子三倍，血橙除含维生素C外，还含有维E、β-胡萝卜素，类黄酮等多酚化合物，这些元素都是具有抗氧化。
据有关研究表明，血橙的营养价值是普通脐橙的3~5倍。血橙对于我们身体的很多部位都是有一定的保健作用的，而且同时还能辅助治疗一些疾病，有能量橙、孕妇水果和儿童水果的美称。
当然，不容忽视的一点，血橙的价格也要高出普通脐橙很多。尽管价格高，因为其营养价值颇高，所以仍然倍受消费者的青睐。
