金丝绞瓜，因其瓜天然成丝似鱼翅，故得名鱼翅瓜，被誉为植物“海蜇”，天然粉丝，是蔬菜中的稀有品种。那么

　　金丝搅瓜根系发达，入土较深，植株生长快，产量高。因此在定植前要进行深翻施肥，一般先深翻30厘米，耙平，然后每亩撒施优质农家肥1000公斤以上，过磷酸钙25公斤，硫酸钾30公斤，混合拌匀后，结合起垄做畦（垄宽90-120厘米）施入畦内并掺匀耙平。

　　金丝搅瓜适宜温度是15-28℃，10℃以下停止生长苗期历时10-12天，幼苗就能长至2叶1芯，即可定植。采用单行定植，株距70厘米，采用“水稳苗”的方法定植，即在挖好的穴内浇水，待水渗下后把苗坨放入穴中，填土围根，该方法有利于缩短缓苗期。

　　定植后顺沟浇大水，以满足植株缓苗和结瓜植株生长发育的需要，其次，在根瓜开始膨大时结合浇水每亩追磷酸二铵10-20公斤，磷配钾20公斤以水溶液的方式随水灌入，此后浇小水或减少浇水。

　　金丝搅瓜以主蔓结瓜为主，应视植株的长势选择主蔓结瓜，如主枝较弱要保证主蔓的生长优势，必须尽早而及时摘除侧枝。当下部叶片受光不足1/3时，除及时摘除黄老叶及病残叶外，还应去掉一些偏老的叶片，以改善下部叶片受光条件，这样既可避免发生病虫害，又可防止养分的无效消耗

　　在栽培当中，如果缺少昆虫传播花粉，常因授粉率低而引起落花、化果，因此，需要人工辅助授粉以防止落花、化果。在雌、雄花开放的当天，于上午10-11时将雄花摘下，撕去花瓣，扶住雌花柄，将花粉轻轻抹在雌花柱头上，1朵雄花可授3-4朵雌花。

　　（1）虫害：金丝搅瓜的主要虫害是蚜虫，以药剂防治为主，当蚜株率达到5%时用高效低毒的农药进行防治。

　　①病毒病：主要通过蚜虫传播，因此及时防治蚜虫非常必要，定植后用800-1000倍氧化乐果或2000倍速灭杀丁等药剂防治蚜虫，并及时拔除病株，除去病源。

　　②白粉病：一般从老叶先发病，逐步向上部叶片扩展，在发病初期及时喷施600-800倍甲基托布津或1500倍粉锈宁，5-7天喷施1次，交替使用。

　　③灰霉病：多从开败的花中侵入，因此及时摘除开败的花是有效的防治措施之一。低温高湿极易发生此病，一旦发生，可用80%代森铵800-1000倍液，50%速可宁可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液

　　金丝搅瓜果实通常易生腐粒斑点，向内外感染传播细菌，导致瓜体腐烂流水。为了防止损失，在田间就要进行处理，在摘瓜前3天（以瓜八成熟时采收）慢慢把瓜的底部翻转过来，用甲基托布津800倍液或多菌灵再加上植物生长调节剂进行混喷，以瓜面流水为准，过78小时摘瓜。为了防止损坏和避免病菌侵入，要用剪刀断藤，保留3-5厘米的瓜柄。不宜雨后摘瓜，装车搬运时必须轻搬轻放，以防损伤。

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