为唇形科、荆芥属植物，全株均有清爽芳香，利用部位为叶及茎，主要疗效为健胃。荆介干燥的叶可冲泡花草茶饮用或沐浴使用，亦可添加于肉类料理中，植株并可制造干燥花束，除此之外，亦可做为园艺栽培观赏，盆栽、地栽均可。那么它的
1、因种子直播繁殖，可分为春、夏、秋播。首先应选地施足基肥，翻耕整地，土壤要求耙得越细越好。
2、播种可分条播和撒播两种，条播行距30厘米，挖2厘米浅沟，将种子均匀撒入沟内，而后盖少量的草木灰或干细土，用土箕或木板压平，7——10天出苗。
3、田间管理，春播土壤较湿润，可不灌水。夏秋播2——3天后如果土壤干燥可在傍晚灌跑马水，湿润土壤，待畦面全部湿润立即排水，切忌灌水上畦，以免土壤板结影响出苗。苗高22——44厘米时，除去杂草，做到见草就除，并施以腐熟的稀薄人粪尿及尿素等速效肥，尿素浓度比例0.5％。苗高30厘米时，每667平力米撒人尿素5——7．5公斤，氯化钾1——1．5公斤，促进药材生长，以提高单位面积产量。
③实行水旱轮作，防止田间温度过大。虫害主要有蚯蚓危害，钻松表土层，使荆芥倒伏死亡。发现蚯蚓时，可用茶枯水诱杀，或选择前茬为水稻的田块种植。6、收获加工春播可在小暑至大暑收获，夏秋播可在霜降后收获。主要是看花开到穗顶，中午太阳晒到穗头不会弯头，选晴天露水干后拔起全草，除去泥土、杂草，扎成小把，晾晒干燥即可。如收种子者，待种子充分成熟后脱粒，去净杂质贮藏备用。
