甘蔗是冬季常吃的一种农作物，在这里要告诉大家的是甘蔗不是水果，是一种禾本植物，一般生长在热带地区，在我国广西和广东等地都有大量的种植。是做蔗糖的主要原料之一。那么

　　水分、蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、乌头酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。

　　甘蔗属于寒性农作物，吃甘蔗具有滋养润燥的功效，如果你在生活中有出现出现便秘、咳嗽、喉咙痛、发烧等症状，食用甘蔗可以帮助你治疗好相应的症状。但是如果发烧很严重的要立马就医哦。

　　甘蔗汁含有大量的纤维素，纤维素是有清热益胃的功效，如果你因感冒发烧是可以帮助你清热的。胃不好的人，也可以帮助你缓解胃病。

　　甘蔗中含糖多，有抑制癌细胞的作用。像在癌症患者越来越多，吃一些甘蔗可以帮助你抑制癌细胞的生长。

　　甘蔗中含铁0.4毫克，相对来说是比较多的，女性朋友会经常出现贫血的症状，可以吃一些甘蔗来补血，甘蔗常被大家称补血神器，补血效果是不容小觑的。

　　甘蔗含有膳食纤维0.6克，我们在吃甘蔗的时候，就像刷牙一样，以前在古代就是用树枝刷牙的，同理可以帮助清除我们的口腔异物，起到保护牙齿的作用，因此也被称为口腔的清洁工。

　　甘蔗的含糖量是比较高的，特别适合低血糖患者食用，一般低血糖除了吃巧克力、糖果以外，甘蔗也可以防治低血糖。

　　甘蔗的水分非常的充足，含有丝氨酸、丙氨酸等多种氨基酸成分，冬天人极易疲劳，在疲劳的时候，吃上一根甘蔗可以清除疲劳，主要是因为给身体补充了水分和大量的氨基酸元素，还有在吃的过程中，不停的嚼动也是有提神作用的。

　　甘蔗含有维生素C达2毫克，含有维生素C的水果、蔬菜都含有美白淡斑的作用，所以吃甘蔗可以帮助你美容养颜。

　　1.如果你因为着凉导致呕吐、拉肚子的话，这时候是不能吃甘蔗，这时候身体是比较虚弱的，甘蔗又是寒性食物，吃多了会加重病情。

　　2.糖尿病患者不能吃甘蔗，甘蔗含糖量特别的高，吃了之后血糖会升高，导致糖尿病患者的病情加重，诱发其它疾病。

　　一般农民伯伯会在春天的种植甘蔗，成熟的季节一般在秋季，过完中秋节之后就有大量的新鲜甘蔗上市，这时候市场的甘蔗也是最好的。但是由于甘蔗产地不一样，成熟的时间也不一样，具体为大家整理如下：

　　3.广东省也是种植甘蔗的主要产地，上市季节在秋季成熟上市能持续到初春季节，也就是11-3月份左右。

　　4.河南也是甘蔗住产区之一，上市季节是在秋季成熟上市持续到初春，就是能从10-2月份这段时间都是有新鲜的甘蔗上市的。

　　5.海南甘蔗上市时间是最早的，也是在初秋季节，一般7-9月份就成熟上市了，市面上见到最早的甘蔗就是海南产的。

　　甘蔗价格的决定因素主要是产地和品种，一般在11-12月份买甘蔗的时候价格会相对于便宜点，这时候很多地区的甘蔗都大量上市了，价格就会有所下降。所以农户想要甘蔗卖个好价钱的话，要选好品种和把控种植时间。