胡萝卜是一种生活中的常见蔬菜，口感爽脆甘甜，营养价值丰富，富含胡萝卜素，特别适合小孩子食用。一般农户家里都会种上一些胡萝卜，但是比市场上的个头要小一点。今天我们一起了解一下

　　胡萝卜的种植时间关系到了胡萝卜的产量和商品性，一般来说，胡萝卜是夏季、秋季播种的营养蔬菜，采收时期在秋冬季节。不过胡萝卜的出苗时期是需要温度比较高的环境，根部生长期需要气候凉爽，根据这两大特点，不同地方的气候条件、选择的胡萝卜品种差异播种时间也是不一定的。

　　不过现在随着市场的需求、种植技术的发展，胡萝卜种植季节不再拘泥于夏秋季节，可以适当的提早栽种了，比如春播，也就是2月-3月份的时间进行播种，这样就能够在夏季上市胡萝卜，还避开了出苗时期遇到低温的状况和先期抽薹现象。

　　胡萝卜播种前期是要进行整地的，一般耙好土壤后就要进行阳光晒土消毒。做好这些步骤后就要拌入基肥供给胡萝卜生长所需的营养物质。记住，要保持土壤湿润、防止土壤板结。

　　胡萝卜的种子是带刺毛的，所以需要提前处理好，以防出现不吸水、易成团的现象，影响播种。去毛的方法就是用手反复的揉搓之后就可以催芽了。

　　如果在胡萝卜的出苗时期遇到了暴雨、强光等气候变化，是不利于其出苗的，所以可以在上面铺上秸秆来防止这些现象的发生。

　　除了土壤中的基肥外，也是要适当的追肥几次来提高产量和商品性。不能施用过的氮肥，以免出现只长叶子的现象。施肥的时候一定要薄，太难会伤害根部。

　　和其他蔬菜比起来，胡萝卜的病虫害是非常少的，只要养护得当，在该消毒的地方做好消毒措施病虫害的发生就会大大减低。