荞麦，别名甜荞、乌麦、三角麦等；一年生草本。性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效；那么

　　条播以167～200厘米开厢，播幅13～17厘米，条播的优点是深浅一致，落子均匀，出苗整齐，在春旱严重、墒情较差时深墒播种、适时播种、保证全苗。

　　采取打塘人工点播，这种方式除人工点播不易控制种子量外，每亩的穴数也不易掌握，营养面积利用不均匀，还比较费工。

　　以167～200厘米开厢，行距27～30厘米，窝距17～20厘米，每窝下种8～10粒种子，待出苗后留苗5～7株。

　　由于撒播无株行距之分，密度难以控制，田间群体结构不合理，密处成一堆，稀处不见苗，田间管理困难，一般产量较低。

　　川荞1号种植在中上等肥力土壤,每亩可产125—170公斤,在肥力较好的土壤每亩160—190公斤,最高每亩可产200公斤以上。

　　1984—1986年,参加全国荞麦良种区试,三年平均产量1421.55公斤/公顷,居苦荞中第一位,试点最高产量3907.51公斤/公顷,1987—1989年第二轮全国苦荞麦良种区试,三年平均产量达2175公斤/公顷。