方形西瓜，最初由日本培育。只是由于瓜形好，易运输，方便存储，节省空间，存储时间长，而受到欢迎。它并不是转基因西瓜，只是人们在培育时，方法是在西瓜上套上一个将其放在一个透明的模具，随着西瓜不断长大套用不同规格的方箱，将西瓜的形状塑造成方形，所以成熟时它就长成了方形了。
方形西瓜，最初只是为了方便存储，节省空间。它并不是转基因西瓜，只是人们在培育时，将其放在一个透明的盒子里，所以成熟时它就长成了方形了。方形西瓜在水果店里的价格（含税）为 1.62 万日元（约 982 元）一个。
日本农民在种植西瓜时要求非常严格，方形西瓜是在边长18厘米的容器中培育出来的，难度较高，能够真正跨入市场的只占八成。因为培育很费劲所以价格极其昂贵，尤其是出口的价格更高！鉴于西瓜都是于成熟前收获，所以味道方面有些欠缺，并不适合食用。大多因其外形独特而作为观赏品进行收藏。如果在适当的温度下保存的话，可以放置半年以上。
