芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。那么

　　芒果被誉为热带水果之王。近年来，世界芒果栽培面积不断扩大，产量也逐年上升，在热带水果中排名第3，已成为世界五大水果之一。

　　我国芒果栽培面积超过3万公顷，但产量不足4万顿，主要在国内市场销售，鲜果很少出口。国内市场以珠江三角洲一带为主，湛江、南宁、昆明市场出售芒果也较多。此外，陆续兴起的上海和北方市场，也有一定的销售量。

　　芒果种植前景看好，鲜果市场广阔，近年海南、广东、广西的芒果供不应求。同时，芒果的主要植区加工业发展较快，各类加工品都需要大量的原料，芒果的发展前景是很好的。

　　要使芒果真正成为商品，首先要具有商品性的意识，强化栽培管理，用精致农业手段，结合旅游事业的发展，开拓广州芒果种植业，引进及培育高质量的芒果品种。通过保健栽培，矮化修剪，选好小气候等一系列的农业手段，做好贮运保鲜及加工等工作，才会获得超强的经济效益。

　　时值5月，右江河谷万亩果园，芒果飘香，黄寿宁的果园，就在其中。然而，在这几十万亩的果园当中，黄寿宁的果园却是与众不同。

　　黄寿宁做的是绿色无公害水果，物理除虫 ，人工拔草，施用有机肥，果园统一生态标准，严格要求，每一盒水果都可以通过扫描二维码溯源到水果的生产过程。在这样的情况下，他两年时间做了50多个果园，包括芒果、火龙果、大青枣，16年预计产量超过650万斤。

　　两年50个果园？即便黄寿宁大部分果园是和农户签订的合同，以合作的形式完成，但是想要同时监控这些果园的生产真的很难！一纸合同真的能束缚了农户吗？所有果园都按照统一标准，成熟时没有坐地起价，没有人毁约。

　　为了做好生态果园，黄寿宁首先做的一件事却是建了个肥料厂，生产有机肥，生产水肥，生产菌肥。他的肥料厂12年8月开工，13年3月投产。

　　做生态果园建个肥料厂是不是真的有必要啊？黄寿宁就是靠着这个肥料厂抓住了农民的心，让农民都跟着他搞生态果园。

　　960元一吨的肥料，他卖给农民600元一吨，还买5吨送1吨。最重要的是这肥料，可以赊账，等芒果卖出去再给钱。