党参又名三叶菜根、黄参、野党参等，是我国比较常见的中草药之一，其不仅可以煲汤喝，还可跟其他中药一起搭配食用，并具有补气、健脾的功效，因此很多人都喜欢煲汤，那

　　注：党参作为常用的传统补益药，其市场需求较大，价格一般在20～30元左右一斤，但因规格、质量、产地、市场等不同价格差异非常大，以上价格仅作为参考，具体价格以实际情况为主!

　　党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。

　　党参补气兼能养血，这是它的又一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。

　　医治功效：能增强胃肠功能，适合食欲不振、吃饱后容易腹胀者。经常服用能提高机体免疫功能，增强体质，预防疾病的发生。

　　2、生姜洗净切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菇、生姜、料酒和盐拌匀5〜10分钟后，放入小盆力口适量水盖好，置于锅中蒸一个半小时后食用。

　　医治功效：每3〜4天一次为宜。补中益气，调和脾胃，固表止汗，降脂强身，用于老年人脾胃亏虚，且对胃下垂、子宫下垂者有益。