牛油果在我国也有种植，多集中于南方沿海地区，种植量较少，完全无法满足我国目前的需求，大体上都靠进口，但是近年来云南元江开始大面积栽培，目前在牛油果市场火爆的情况下很多人都看到了商机，准备加入牛油果种植大军，但是因为降雨和温度的原因，适合种植的地方比较少，目前种植现状基本上就是想种植的一些农户条件不合适，条件合适的还未真正掌握科学的种植方法，不过想种植的朋友可以去海南、广东等地考察一下。
牛油果也是一种多用型水果，日常是很多一线城市的减肥首选目标，供不应求，在许多西餐厅，牛油果也是一种高级水果，需求同样不可小觑，还有一些餐厅将它作为一道菜广受追捧，目前牛油果在果汁一块也大受欢迎，不少果汁店推出了牛油果奶昔、牛油果和其他水果的混合果汁等等品种，一些以牛油果为原料的饮料销售情况也极其乐观，国外很多地方还将它作为护肤品的原料，总的来说牛油果的市场需求是多样化的有都处于供不应求的状态，销售出路是很广的。
牛油果是一种产量比较高的水果树，一般正常时期的产量在100斤/棵左右，个别丰产的可以到达150斤左右，目前市场零售价在30元起步，但是批发价相对会低很多，大概在15元左右，每亩种植面积按各地情况来，一般会在80株左右波动，一亩的总利润在10万元左右，成本费的话看各自选种时的预算来算，苗种好一点的利润在3万元左右，差一点的苗的话利润在4万元左右，大家可以根据自身情况综合考虑。
牛油果的营养价值很多，很多方面都能给它带来广阔的市场需求，甘油酸是牛油果含量比较丰富的一种，对于驻颜有着不错的效果，现在不少护肤品中都添加了牛油果，婴儿是目前大家很重视的一个方向，根据专家研究，食用牛油果不仅可以保护女性的的子宫还可以让婴儿有着更好的成长空间，这样一来，销路自然就广，销量自然就上去了，更不用说牛油果还有减肥和美容这两方面的利用价值。
