须藤草是菊科多年生草本植物,全株外表皮呈红色,内呈绿色。根状茎细。茎直立,高20-30厘米。须藤草为台湾特有物种,在阿里山地区部分区域有分布,是现今无法人工种植的珍稀濒危草本植物之一。风藤草的茎藤为黄色或褐色,有条纹,嫩枝有时被毛。羽状复叶对生;叶柄长达7cm,有条纹及淡褐色毛。小叶5-7片,卵形,长2-9cm,宽2-4cm,全缘或具2-3阔齿,两面疏生短毛至近无毛。
须藤草为当地居民餐桌上食用的“山野菜”,鲜品可焯后蘸料或直接食用,但由于近年来政府对须藤草资源的严格保护,已禁止未经政府许可的单位及个人采摘。









