西梅又叫加州西梅、欧洲李、法国黑枣等等，西梅口感酸甜可口，可以制成干果，也可以作为一种配料。那么，

　　西梅原产于法国西南部，这里是西梅西梅的故乡，西梅成熟时表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，1848年一位法国种植业者来到美国的加利福尼亚州淘金，1856年将西梅树苗引入北美，同年嫁接的树种来到了加州，至1900年，加州西梅的种植园已达90000公顷，集中在沙克拉门托、圣卡拉、索诺玛、纳帕和圣乔奎山谷等地区，目前这些地区的西梅产量超过世界其他各地产量，约占美国总产量的99%，并约占世界总供给量的42%。

　　目前西梅种植的前景还是十分广阔的，在国内主要种植西梅的地区是在新疆，西梅的产量远远不能满足市场的需求，国内还需要从外地进行大量的鲜果和果脯的进口，而且西梅的市场价格以及功效和作用都是非常有吸引力的，至少以目前的市场情况来分析的话，西梅种植的前景是还非常不错的，大家可以考虑投资种植。

　　市场上的西梅价格一般在10-20元左右一斤，有的地区由于交通等各方面的原因价格稍微贵些，果脯的价格较高，在七八十一斤，而且果脯的销量也很可观。

　　西梅种植在目前这个市场比较缺乏的情况下还是很赚钱的，因为西梅的营养价值很高，而且也不会发胖，是一种非常美味的零食，市场需求量也非常的大，产量远远不能满足消费者的需求，还需要加大西梅种植的力度，同时在未来的几年中基本上西梅的价格也不会下降，所以种植西梅当然是赚钱的。