蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。春季已经过去了一大半，农民朋友就需要一份春夏秋冬(1-12月)适合种什么品种的菜时间表，不管是自己种植食用还是上市买卖。下面详细的为大家介绍一下不同季节种植何种蔬菜以及近期蔬菜价格。

　　1月：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西红柿、韭菜、菜椒(晚芥兰、晚生菜、晚菠菜、苦脉菜、春四季豆、朝鲜白)

　　2月：韭菜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、浦瓜、苦瓜、丝瓜、刺黄瓜、椒、春四季豆、(晚生菜、晚菠菜、西洋菜、空心菜、六月芋头、八月芋头、白瓜、春西红柿、春茄瓜、春菜椒、金山豆、四月豆、生姜)

　　3月：韭菜、莲藕、六月芋头、八月芋头、冬瓜、苦瓜、白瓜、丝瓜、刺黄瓜、金山豆、四月豆、春四季豆)

　　4月：空心菜、葛薯、莲藕、苦瓜、白瓜、丝瓜、金山豆、四月豆、扁豆(小白菜、早菜心、苋菜、生姜)

　　5月：空心菜、苋菜、小白菜、白瓜、早芥菜、扁豆(早芥兰、早菜心、罗卜、葛薯、苦瓜、晚丝瓜、金山豆、反造四季豆)

　　6月：苋菜、早罗卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜、扁豆(早芥兰、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚丝瓜)

　　7月：早罗卜、反造白瓜、晚丝瓜、小白菜、苋菜、金山豆、早芥菜(早肉芥菜、早菜心、早包菜、反造冬瓜、秋西红柿、秋菜椒、八月豆、四季葱)

　　8月：菜心、秋黄瓜、秋西红柿、秋茄瓜、香葱、白菜、四季大葱、雪里蕻(韭菜、早芥兰、芥菜、早生菜、早京白菜、苋菜、早芥兰头、早罗卜、胡萝卜、反造冬瓜、反造南瓜、反造苦瓜、反造浦瓜、秋四季豆、四季蒜)

　　9月：肉芥菜、大白菜、芥兰、包菜、韭菜、早罗卜、雪里蕻、秋西红柿、秋四季豆、四季蒜、四季葱(早生菜、早波菜、早京白菜、胡萝卜、荞、反造浦瓜、秋茄瓜、洋葱头)

　　10月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、京白菜、韭菜、雪里蕻、晚罗卜、胡萝卜、荞(早波菜、秋四季豆、洋葱头、四季蒜、四季葱)

　　11月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、菠菜、胡萝卜、雪里蕻、碗豆(晚菜心、韭菜、晚芥兰头、浦瓜、春西红柿、春茄瓜、荞、西洋菜)

　　重点监测的28种蔬菜月均批发价4.34元(公斤价，下同)，环比跌4.4%，同比降22.6%。分品种看，20种蔬菜价格下跌，其中，洋白菜、韭菜和西葫芦跌幅较大，环比分别跌20.6%、18.5%和15.7%;菜花、芹菜、西红柿、油菜、大白菜、青椒、白萝卜、大葱、茄子、菠菜、平菇、豆角、生菜、黄瓜、莴笋、大蒜和葱头跌幅在15%以内。冬瓜、胡萝卜、蒜薹、土豆、南瓜、生姜、莲藕和香菇8种蔬菜价格上涨，其中冬瓜环比涨16.8%，其余涨幅在5%以下。28种蔬菜交易总量150.47万吨，环比减8.9%。14个大量上市的蔬菜生产者价格平均3.24元，环比(同口径)跌9.5%，同比降29.3%;与对应14个蔬菜品种批发市场均价相比，低16.9%。分品种看，花椰菜、甘蓝和油菜环比分别跌19.4%、15.4%和14.7%，黄瓜、平菇等跌幅在10%以内。